羰基 | 食品添加物合法業者資訊網

羰基[編輯]...羰（ㄊㄢˋ）基（英語：carbonylgroup）在有機化學中，是一個形如C=O的官能基，是醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等官能基的組成部分。羰基中由於 ...

rt,.mw-parser-output ruby>rtc{font-feature-settings:"ruby"1}.mw-parser-output ruby.large{font-size:250%}.mw-parser-output ruby.larger{font-size:300%}.mw-parser-output ruby.large>rt,.mw-parser-output ruby.large>rtc{font-size:.3em}.mw-parser-output ruby.larger>rt,.mw-parser-output ruby.larger>rtc{font-size:.25em} ]]> 羰（ㄊㄤ）基[註 1]（英語：carbonyl group）在有機化學中，是一個形如 C=O 的官能基，是醛、酮、羧酸、羧酸衍生物等官能基的組成部分。

羰基中由於電負度差異，其中的碳原子上帶有部分正電荷，氧原子上則帶有部分負電荷。因此，羰基碳易受親核試劑侵蝕，一定條件下能夠發生親核加成反應。

此外在配位化學中，一氧化碳配位基也被稱為羰基。

羰基化合物[編輯]

擁有羰基的數種化合物：

參考資料[編輯] 延伸閲讀[編輯] ul{list-style-type:none;margin-left:0}.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents>ul>li,.mw-parser-output .refbegin-hanging-indents>dl>dd{margin-left:0;padding-left:3.2em;text-indent:-3.2em;list-style:none}.mw-parser-output .refbegin-100{font-size:100%} ]]> ...

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