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乙醛酸 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醛酸

乙醛酸由一個醛基（-CHO）與一個羧基（-COOH）構成，其結構簡式為HOCCOOH，分子式C2H2O3。目錄.1物理性質;2化學性質 ...

 乙醛酸

乙醛酸由一個醛基（-CHO）與一個羧基（-COOH）構成，其結構簡式為HOCCOOH，分子式C2H2O3。 目錄. 1 物理性質; 2 化學性質 ...

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乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛[編輯] ... 乙醛，又稱醋醛，屬醛類，是一種具有分子式CH3CHO或MeCHO的有機化合物。由於在大自然當中存在廣泛以及工業上的大規模生產，乙醛認為是醛類 ... Read More
醛 | 食品添加物合法業者資訊網
小分子的醛類大多易溶於水，如：甲醛，乙醛。揮發性醛大多具有刺激性氣味。醛的降解可通過自身氧化來完成。 工業中有兩種醛非常重要：甲醛 ... Read More
乙醛性質表 | 食品添加物合法業者資訊網
基本信息[編輯]. 中文名：乙醛; 化學式：CH3CHO; CAS號：75-07-0; 英文名：​acetaldehyde; 外觀：無色液體. 結構性質[編輯]. 結構性質. 折射率, nD, 1.3392 (18°​C). Read More
羥乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
羥乙醛常溫常壓下為白色固體，化學性質較為活潑，在生物圈和星際分子中都存在。儘管羥乙醛的分子式也符合Cn(H2O)n的比例，但很少將其 ... Read More
乙醛酸 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛酸由一個醛基（-CHO）與一個羧基（-COOH）構成，其結構簡式為HOCCOOH，分子式C2H2O3。 目錄. 1 物理性質; 2 化學性質 ... Read More
乙醛去氫酶 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛去氫酶（acetaldehyde dehydrogenase，縮寫ALDH；EC 1.2.1.10 CAS [​9028-91-5]）又稱解酒酵素，為醛去氫酶的一種，負責催化乙醛氧化為乙酸的反應。 Read More
乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛（acetaldehyde）是一种有机化合物，分子式为C2H4O，无色液体，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味，可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易 ... Read More
乙醛（Acetaldehyde） | 食品添加物合法業者資訊網
2011年5月3日 — 乙醛（Acetaldehyde） ... 乙醛（Acetaldehyde，Ethanal，Acetic Aldehyde，​Ethyl Aldehyde），別名醋醛，屬於醛類，分子式為CH3CHO。乙醛為 ... Read More
乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛（Acetaldehyde） ... 乙醛（Acetaldehyde，Ethanal，Acetic Aldehyde，​Ethyl Aldehyde），別名醋醛，屬於醛類，分子式為CH3CHO。乙醛為無色、 ... Read More
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