乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醛（acetaldehyde）是一种有机化合物，分子式为C2H4O，无色液体，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味，可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易 ...

乙醛（acetaldehyde），又名醋醛，是一种有机化合物，化学式为CH3CHO，为无色透明液体，溶于水，可混溶于乙醇、乙醚、苯、汽油、甲苯、二甲苯等，主要用作还原剂，杀菌剂和再比色法测定醛时用以制备标准溶液，工业上用于制造多聚乙醛、乙酸、合成橡胶等。

2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考，乙醛在2B类致癌物清单中。 [16] [1] 中文名乙醛 [17] [2] 外文名 Acetaldehyde [17] [3] 别名醋醛 [17] [4] 化学式 CH3CHO 分子量 44.053 [17] [5] CAS登录号 75-07-0 [17] [6] EINECS登录号 200-836-8 熔点 -123 ℃ [17] [7] 沸点 20.8 ℃ [18] [8] 水溶性可溶 ...

乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醛[編輯] ... 乙醛，又稱醋醛，屬醛類，是一種具有分子式CH3CHO或MeCHO的有機化合物。由於在大自然當中存在廣泛以及工業上的大規模生產，乙醛認為是醛類 ... Read More

醛 | 食品添加物合法業者資訊網

這種官能團具有結構通式：R-CHO，其中的羰基中心連接了一個氫原子與一個R基團。 ... 最初，醛通常是按照醇的名稱來命名，如：乙醛是按照乙醇來命名的。 Read More

羥乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

羥乙醛常溫常壓下為白色固體，化學性質較為活潑，在生物圈和星際分子中都存在。儘管羥乙醛的分子式也符合Cn(H2O)n的比例，但很少將其 ... Read More

乙醛酸 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醛酸由一個醛基（-CHO）與一個羧基（-COOH）構成，其結構簡式為HOCCOOH，分子式C2H2O3。目錄. 1 物理性質; 2 化學性質 ... Read More

氯乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

氯乙醛，結構式ClCH2CHO。 ... 氯乙烯和氯在氧化塔中於40～45 °C反應6～7小時至氯乙醛含量達10％，終止反應、分離副產物三氯乙烷，得氯乙醛水溶液。 Read More

乙醛性質表 | 食品添加物合法業者資訊網

結構性質 — 結構性質. 折射率, nD, 1.3392 (18°C). 相對電容率, εr, 21.1 ε0 (21 °C). 表面張力, 22.3 dyn/cm (10°C) 21.2 dyn/cm at 20°C 17.0 dyn/cm at 50° ... Read More

苯乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

苯乙醛是一種有機化合物，化學式為C8H8O，結構簡式C6H5CH2CHO或PhCH2CHO，是乙醛的甲基上的一個氫被苯基取代的產物。苯乙醛可用於合成香料或聚合 ... Read More

乙醛（Acetaldehyde） | 食品添加物合法業者資訊網

2011年5月3日 — 乙醛（Acetaldehyde） ... 乙醛（Acetaldehyde，Ethanal，Acetic Aldehyde，Ethyl Aldehyde），別名醋醛，屬於醛類，分子式為CH3CHO。乙醛為 ... Read More

乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醛（Acetaldehyde） ... 乙醛（Acetaldehyde，Ethanal，Acetic Aldehyde，Ethyl Aldehyde），別名醋醛，屬於醛類，分子式為CH3CHO。乙醛為無色、 ... Read More

乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網

乙醛（acetaldehyde）是一种有机化合物，分子式为C2H4O，无色液体，又名醋醛，无色易流动液体，有刺激性气味，可与水和乙醇等一些有机物质互溶。易燃易 ... Read More

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