168斷食 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年2月26日—年後開啟甩油大作戰模式，許多人選擇執行「168間歇性斷食」，不過剛開始身體還沒調適完前，在禁食的16小時期間，一定會遇到肚子餓想吃 ...

年後開啟甩油大作戰模式，許多人選擇執行「168間歇性斷食」，不過剛開始身體還沒調適完前，在禁食的16小時期間，一定會遇到肚子餓想吃東西的時刻，就有網友在PTT上提問，如果禁食的16小時期間肚子餓的話，能不能喝茶或咖啡[2] ？[1]

營養師陳頡燕圖／陳軍杉攝影

正在執行168斷食的網友提問，斷食前習慣吃完早餐後喝咖啡或茶，現在因早餐是禁食時段，但他喜歡早上喝杯熱飲，仍維持喝咖啡或茶的習慣，結果感覺「胃謅謅」肚子脹脹不舒服，想知道這樣是否會傷胃？

營養師陳頡燕表示，會感覺「胃謅謅」是因為咖啡因會帶動身體的代謝機制之外，當有食物進入胃部時，身體自動進入「進食模式」開始分泌胃酸。

若有胃食道逆流或胃比較敏感的人，空腹喝含有咖啡因的飲品時，就會容易出現「胃謅謅」的狀況，她建議若已經知道自己有這種狀況的話，最好停止空腹飲用。

執行168斷食的網友疑惑，禁食期間喝含有咖啡因的飲料會傷胃嗎？圖／許正宏攝影禁食期間肚子餓時吃這兩樣最好

陳頡燕建議，若是自覺對咖啡因較敏感的人，建議在喝之前先吃蛋白質或蔬菜墊胃，她並表示吃蛋白質或蔬菜，又會比水果更好一些，因為比較不會造成血糖的波動，對身體健康較有利。

她並建議執行168斷食者，在進入16小時禁食期前，最後一餐要吃飽一點，「才可以延長飽足感！」

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健，則在網站早安健康具體建議，斷食期間如果覺得肚子空空的，吃一點雞蛋[3] ，雞肉，或是其他的低升胰島素蛋白質，例如海鮮，豆腐等，都不會影響到脂肪燃燒。

【關於】營養師│陳頡燕

美國紐約哥倫比亞大學營養教育碩士、美國註冊營養師、美國營養學會兒童.青少年.成人體重管理認證，在美國和台灣擁有10年健康照護、營養補...

2020年9月17日 — 而茶飲中常見的「兒茶素」也屬於抗氧化物質，加上茶飲也具有促進脂肪燃燒的功效，因此建議想喝飲料時，不妨改喝茶。「168斷食」也能喝4：黑 ... Read More

2021年2月26日 — 年後開啟甩油大作戰模式，許多人選擇執行「168間歇性斷食」，不過剛開始身體還沒調適完前，在禁食的16小時期間，一定會遇到肚子餓想吃 ... Read More

2020年9月14日 — 1.嚴格執行完全不吃任何東西，只能喝水。 2.可以喝少許無熱量或是低熱量流質飲品，像是無糖豆漿、低脂牛奶或甜度低的水果 ... Read More

2019年7月4日 — ... 也有習慣早上喝美式.黑咖啡，現在早上只喝水就會好餓有點凍未條- 飲食,熱量. ... 請問我那16小時是真的可以喝美式.黑咖啡嗎？拜託大家幫我解 ... Read More

我們整理了今年爆紅的10大減肥方法關鍵字，像是減醣飲食、168斷食、綠拿鐵. ... 知道【綠拿鐵】怎麼製作、怎麼喝才有效，以及可以搭配的減重方程式本篇必看. Read More

宋醫師自己親身執行了2年的168斷食，透過個人經驗及鑽研許多國內外文獻研究，宋醫師總結，斷食具有以下5大好處！ ... 很多人可能以為在進食時間可以大吃特吃，但其實這是錯誤的觀念！ ... (9) 斷食的禁食期間，可以喝檸檬水、零卡可樂嗎？ Read More

2019年10月8日 — 用一杯咖啡開啟一天的生活序幕，可以說咖啡就是許多人的聖杯！你能想像嗎？2015年的台灣，總共喝掉了28.5億杯的咖啡；其中更有不少人愛喝 ... Read More

2019年11月1日 — 雖然間歇禁食時喝黑咖啡是可以的，但不要喝太多。喝太多咖啡會讓你感到緊張、焦慮和虛弱，尤其是如果你對咖啡因敏感的話。晚上喝咖啡也會 ... Read More

2020年7月10日 — 上班族時常習慣喝咖啡，黑咖啡在斷食期間也可以照常飲用，雖然不是零熱量，但因熱量極低可以被忽略。不過Ricky建議，咖啡因大約控制在200至 ... Read More

相關資訊整理