手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖香料 14MDZ003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567319
添加物名稱:焦糖香料14MDZ003;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567319食品業者登錄字號:P-116725254-00000-5添加物分類:型態:...
【焦糖香料CDM2821】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469411
添加物名稱:焦糖香料CDM2821;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000469411食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【焦糖香料 CME004T-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591451
添加物名稱:焦糖香料CME004T-D2;CARAMELFLAVORCME004T-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000591451食品業者登錄字號:N-11290583...
【焦糖香料 CAW076-112(2X)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000081646
添加物名稱:焦糖香料CAW076-112(2X);CARAMELFLAVORCAW076-112(2X)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000081646食品業者登錄字號:B-...
【焦糖香料 BT-06157】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099398
添加物名稱:焦糖香料BT-06157;CARAMELFLAVOURBT-06157食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099398食品業者登錄字號:A-111907184-0...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010131001
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002391000
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002391000食品業者登錄字號:Q-184351417-00...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010270005
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【焦糖香料 814888 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695311
添加物名稱:焦糖香料814888TCP;CARAMEL814888TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695311食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【焦糖香料 581994】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707
添加物名稱:焦糖香料581994;CARAMELFLAVOR581994食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(RT175)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001食品業者登錄字號:A-1045720...
【焦糖香料 C-11912】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302057
添加物名稱:焦糖香料C-11912;CARAMELFLAVORC-11912食品添加物產品登錄碼:TFAA30000302057食品業者登錄字號:A-115490309-0000...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010546001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLORCDL-002)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010546001食...
【甲基-5-6,7-二氫環戊基並β吡嗪】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216669
添加物名稱:甲基-5-6,7-二氫環戊基並β吡嗪;METHYL-56,7-DIHYDRO5H-CYCLOPENTA(BETA)PYRAZINE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002707405
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002707405食品業者登錄字號:E-186369601-0000...