恐怖的食品添加物-- 張嘴前,看清楚! 安部司- | 食品添加物合法業者資訊網
成份:糖、奶精(葡萄糖漿、氫化植物油、乾酪素納(含牛奶蛋白)、磷酸氫二鉀、檸檬酸鈉、偏磷酸鈉、乳化劑、香料、抗結塊劑(二氧化矽))、咖啡粉
張嘴前,看清楚!日本人安部司所寫,陳玉華翻譯,由世潮出版社出版的《恐怖的食品添加物》一書後,現在要把食物放進嘴巴前都要先確定:可不可以吃,吃了對人體會不會有不良影響。比起之前吃東西不必東想西想是麻煩多了,但為了身體健康,麻煩一點也值得。
下 午本想泡杯咖啡來提振精神,剛好辦公室裡有開會後剩下的「咖啡三合一」,若是之前,撕開後倒進杯裡再沖進熱水就好了。因為一般人所知道的「咖啡三 合一」就以為裡面裝的是「咖啡粉、糖、奶精」而已。但今天特別看一下外包裝,看看是不是有何添加物,一看之下嚇壞了。什麼時候多出這麼多化學的東東。
成份:糖、奶精(葡萄糖漿、氫化植物油、乾酪素納(含牛奶蛋白)、磷酸氫二鉀、檸檬酸鈉、偏磷酸鈉、乳化劑、香料、抗結塊劑(二氧化矽))、咖啡粉
「感謝」這家廠商如此誠實把所有添加物都標示出來,讓我知道小小一包15公克重的咖啡三合一,竟然底子裡暗藏玄機,最後我忍住不泡了。回家之後拜了一下google大神,想找出上述這些化學添加物的真相,結果如下:
葡萄糖漿:似乎沒什麼壞處 氫化植物油:是一種違反自然的植物油,富含反式脂肪,對人體有害。 乾酪素納:在素食加工品中用量極大,主要作為營養改良劑、乳化劑、起泡劑及增黏劑 磷酸氫二鉀:結著劑,用於魚或肉類製品中。 檸檬酸鈉:做為酸度調節劑之用,也可改善食品的保藏性並除臭。在乳製品中則可作為安定劑。 偏磷酸鈉:三偏磷酸鈉可做為硼砂的替代品;加小蘇打可以作為馬桶及水管清潔劑。 乳化劑:介面活性劑之一,可讓不相溶的東西打破其藩籬而融合為一體。
抗結塊劑:具有極微小的細孔﹐能吸附水分﹐隔離食品顆粒﹐從而起分散抗結塊作用﹐用於粉末飲料﹑食鹽﹑糖粉等。
看到這裡,誰還敢喝?
安部司 -- 人稱"添加劑活辭典"、"食品添加劑之神"。
安部司 -- 從事食品添加劑推銷工作 20 多年,人稱"添加劑活辭典"、"食品添加劑之神"。他不僅熟知各種添加劑的作用和用法,並親眼見証了...
恐怖的食品添加物-- 張嘴前,看清楚! 安部司- | 食品添加物合法業者資訊網
為了孩子!你一定要知道的食品添加劑真相 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸二氢钠 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸二氫鈉副作用 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸氢二钠和磷酸二氢钠按比例服用对人体有没有副作用是什么 ... | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸氫二鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸氫二鈉副作用 | 食品添加物合法業者資訊網
磷!被忽略的現代人健康殺手| 臺北聯合門診室 | 食品添加物合法業者資訊網
降低磷的毒害避免攝取加工食品 | 食品添加物合法業者資訊網
食品標示清楚看吃得安心又健康 | 食品添加物合法業者資訊網
【磷酸氫鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008647000
添加物名稱:磷酸氫鈣;CALCIUMPHOSPHATE,DIBASIC(DICALCIUMPHOSPHATE2-HYDRATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008647000食品業...
【肉精香料 563849】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108861
添加物名稱:肉精香料563849;MEATPASTE(SAVORYENHANCER)563849食品添加物產品登錄碼:TFAB30000108861食品業者登錄字號:F-1276...
【重磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101873
添加物名稱:重磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101873食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑;;結...
【肉精膏 A-T99349】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544897
添加物名稱:肉精膏A-T99349;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544897食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:濃...
【液體肉精L1(全素)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257821
添加物名稱:液體肉精L1(全素);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257821食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:鹹豬...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012980005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DistarchPhosphate(KH)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012980005食品業者登錄字號:F-128907618-00000-4...
【焦磷酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004475005
添加物名稱:焦磷酸鈉(無水);SODIUMPYROPHOSPHATE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004475005食品業者登錄字號:A-111...
【糖味香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491157
添加物名稱:糖味香料粉;SUGAR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491157食品業者登錄字號:D-198809203-00000-0添加物分類:蔗糖型...
【肉精香料 81902/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378870
添加物名稱:肉精香料81902/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378870食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002113002
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002113002食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類...
【醋酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009232001
添加物名稱:醋酸鈉(無水);SODIUMACETATE(ANHYDROUS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009232001食品業者登錄字號:A-103341208-000...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012093000
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE[DISTARCHPHOSPHATETVA-P-600(AC-699)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012093000食品...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012011000
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(KREATION®MB)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012011000食品業者登錄...
【花生香料粉 PNY005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691092
添加物名稱:花生香料粉PNY005;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000691092食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【亞硫酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008905007
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SodiumSulfite(Anhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008905007食品業者登錄字號:F-107209709-0...