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偏磷酸鈉是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網

偏磷酸鈉是什麼？

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偏磷酸鈉是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
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三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
說明： · 1.澱粉改性劑；果汁渾濁防止劑；保水劑；水質軟化劑；肉類粘結劑；分散劑；穩定劑(用於冰淇淋、乾酪等)；能防止食品變色與維生素C分解等。 · 2.可用於 ... Read More
六偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
分子式：6Na.O18P6. 同義字：. 六偏磷酸鈉；偏磷酸六鈉. 產品用途：. 鍋爐用水和工業用水：染料生產用水，鈦白粉生產用水，印染調漿和染色用水，清洗彩色電影 ... Read More
認識鹼粽新配方—三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
「三偏磷酸鈉」為衛生福利部公告可取代硼砂的合法食品添加物，實驗證明，煮液中添加0.2%三偏磷酸鈉取代硼砂，其抑制粽身與粽葉黏著非常有效，而且可以改善 ... Read More
六偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
用途[編輯] ... 六偏磷酸鈉是一種多價螯合劑並在工業中廣泛運用，包括作為食品添加劑。可以將碳酸鈉加入六偏磷酸鈉中，提高其pH值至8.0-8.6，作為硬水軟化劑和 ... Read More
偏磷酸钠 | 食品添加物合法業者資訊網
偏磷酸钠是一种无机化合物，分子式为(NaPO3)n。是一种由二个螺旋形方向相反，​轴线公用的长链偏磷酸盐组成的高分子量聚磷酸钠。Na2O/P2O5比约为1.0。 Read More
食品添加物：三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
三偏磷酸鈉. 硼砂(禁用). 項目: 硼砂(非法食品添加物). 常見違規用於鹼粽、魚丸…等，做為增加彈性及脆度用途。 說明: 硼砂進入人體後，經胃酸作用轉變成硼酸， ... Read More
食品添加物：三偏磷酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
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結著劑 多磷酸鈉(偏磷酸鈉) | 食品添加物合法業者資訊網
多磷酸鈉(偏磷酸鈉) · 無色透明的片狀、粒狀或粉末狀。潮解性強，能溶於水。在食品中做為水份保持劑、品質改良劑、PH調節劑、金屬敖合劑。本品可單獨的使用， ... Read More
免驚啦！微波調理食品裡的添加物沒這麼可怕！ | 食品添加物合法業者資訊網
2017年8月2日 — 二、品質改良劑：可改良產品的品質與性能、增加口感等，用途廣泛磷酸鹽類：如多磷酸鈉、偏磷酸鈉、焦磷酸鈉等都屬磷酸鹽類，使用非常 ... Read More
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