官能基 | 食品添加物合法業者資訊網
官能基(英語:Functionalgroup),是決定有機化合物的化學性質的原子和原子團。...醯鹵,鹵代甲醯基,RCOX,Acylhalide,haloformyl-,-oylhalide,Acetyl ...
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「Functional group」的各地常用譯名 中國大陸 官能團 臺灣 官能基 港澳 官能基、官能團在有機化學中,官能基(英語:functional group)又稱官能團 ,是分子中的取代基(substituent)或某部分(moiety),其可引發分子的特徵性化學反應。官能基的原子或原子團決定了有機化合物的化學性質。
常見官能基[編輯] 烴基[編輯]根據所含π鍵的不同,不同的烴基官能基或基具有不同的性質。
含鹵素取代基[編輯]鹵代烴中含有碳-鹵素鍵,鍵能隨鹵素不同而有變化。
含氧官能基[編輯]不同的碳氧鍵會因其中原子混成程度的不同而有性質上的差異。sp2混成的氧原子有吸電子效應,而sp3則有給電子效應。
含氮官能基[編輯] 含磷、硫官能基[編輯]與同族的氮和氧相比,有機磷化合物和有機硫化合物中的雜原子...
乙醯基 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:醛類08254957(香料);Aldehydes08254957(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203823食品業者登錄字號:D-11275...
【醛類11258769B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204060
添加物名稱:醛類11258769B(香料);Aldehydes11258769B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204060食品業者登錄字號:D-112...
【酮類11281841G(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508
添加物名稱:酮類11281841G(香料);Ketones11281841G(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203508食品業者登錄字號:D-11275...
【酮類04350915(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203586
添加物名稱:酮類04350915(香料);Ketones04350915(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203586食品業者登錄字號:D-1127576...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
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添加物名稱:酮類01258095(香料);Ketones01258095(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202406食品業者登錄字號:D-1127576...
【酮類香基 WT/3243-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328268
添加物名稱:酮類香基WT/3243-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328268食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
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添加物名稱:內酯類11302091D(香料);Lactones11302091D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203520食品業者登錄字號:D-11...
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添加物名稱:酮類19310096D(香料);Ketones19310096D(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206310食品業者登錄字號:D-11275...
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添加物名稱:醛類;Aldehydes食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194305食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液...