丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

用途—用途·1、丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑，用於麵包及糕點的保存劑。·2、丙酸鈣對黴菌和能引起麵包產生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有抑制作用 ...

用途 — 用途 · 1、丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑，用於麵包及糕點的保存劑。 · 2、丙酸鈣對黴菌和能引起麵包產生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有抑制作用 ...

丙酸钙 | 食品添加物合法業者資訊網

食品添加剂：丙酸钙 | 食品添加物合法業者資訊網

丙酸钙（Calcium Propionate）又名丙酸钙盐、初油酸钙，是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的食品与饲料用防霉剂。丙酸钙被 ... Read More

丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

丙酸是一種常用的食品防腐劑，添加至麵包等烘焙食品，加工的肉類，乳清，和其他奶製品等。 ... 農業上，丙酸鈣添加到飼料中預防奶牛的乳熱症（英語：Milk fever） ... Read More

「丙酸鈣」讓麵包不再發霉！ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年7月22日 — 「丙酸鈣(C6H10CaO4)」是丙酸的鈣鹽，可幫助抑制這類細菌的孳生，是一種常用的食品防腐劑！會添加至麵包等烘焙食品，避免黴菌的產生，畢竟 ... Read More

丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

品名：丙酸鈉. 英文名：SODIUM PROPIONATE. 成分：丙酸鈉. 用途：食品添加物-防腐劑. 劑型：粉劑. 使用食品範圍及用量標準限制：本品可使用於麵包及糕餅； ... Read More

丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

用途 — 用途 · 1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防酶劑，用于面包及糕點的儲存劑。 · 2. 丙酸鈣對酶菌和能引起面包產生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有抑製作用， ... Read More

丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

用途 — 用途 · 1、丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑，用於麵包及糕點的保存劑。 · 2、丙酸鈣對黴菌和能引起麵包產生粘絲物質的好氣性芽孢桿菌有抑制作用 ... Read More

丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

丙酸鈣Calcium Propionate 分子式︰C6H10O4Ca‧0～1H2O 分子量（無水物）︰186.22. 【性質】： ... 丙酸鈣為酸型防腐劑，在酸性範圍內有效：pH5以下對黴菌的抑製作用最佳，pH6時抑菌能力明顯降低。【危險性】 ... 【用途】：防腐劑。返回. Read More

丙酸钙| 4075-81 | 食品添加物合法業者資訊網

丙酸钙性质、用途与生产工艺 · 性状 · 性质丙酸钙为白色结晶颗粒或结晶性粉末。 · 简介丙酸钙是世界卫生组织（WHO）和联合国粮农组织（FAO）批准使用的安全 ... Read More

丙酸鈣 | 食品添加物合法業者資訊網

丙酸鈣是丙酸的鈣鹽，可幫助抑制這類細菌的孳生，是一種常用的食品防腐劑！比較常會添加在麵包等烘焙食品，因丙酸鈣不會使PH值升高而延遲製品發酵，另外 ... Read More

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