蛋糕油可以用什么代替 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月13日—蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂,它在海绵蛋糕的制作中起着 ...
2019年8月13日 — 蛋糕油的主要成分是化学合成品———单酸甘油酯加上棕榈油构成的乳化剂。蛋糕油又称蛋糕乳化剂或蛋糕起泡剂,它在海绵蛋糕的制作中起着 ...Re: [問題] 取代蛋糕乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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Re: [問題] 取代蛋糕乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009311009食品業者登錄字...
【南瓜香料粉305683P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608270
添加物名稱:南瓜香料粉305683P;PUMPKINFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000608270食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【茉莉香料粉026663P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537765
添加物名稱:茉莉香料粉026663P3(停用);JASMINEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537765食品業者登錄字號:N-170735933-...
【飼甜佳】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040606
添加物名稱:飼甜佳;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040606食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
【牛奶香料305654W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534504
添加物名稱:牛奶香料305654W;MILKFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534504食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【黑糖香料901662CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563876
添加物名稱:黑糖香料901662CW;BROWNSUGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000563876食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【蘋果濃縮香料 974682】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220181
添加物名稱:蘋果濃縮香料974682;AppleNaturomeConc974682食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220181食品業者登錄字號:A-12359419...
【海鮮香料140130694】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265988
添加物名稱:海鮮香料140130694;SeafoodFlavour1401306941食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265988食品業者登錄字號:A-10448180...
【荔枝香料FTE-163161】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473236
添加物名稱:荔枝香料FTE-163161;LYCHEEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000473236食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【乳化劑 M-500B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114170
添加物名稱:乳化劑M-500B;EMULSIFIERM-500B食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114170食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加...
【九層塔香料 71320】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441095
添加物名稱:九層塔香料71320;BASILFLAVOR71320食品添加物產品登錄碼:TFAA30000441095食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010794006
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【柴魚香料粉007532P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597817
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【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(GRINDSTEDSSLP55VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008食品業...
【紅豆香料 960344】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241544
添加物名稱:紅豆香料960344;REDBEANFLAVOR960344食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241544食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...