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蛋糕乳化劑或簡稱SP,又稱乳化起泡劑;在大陸,部分廠商稱之為蛋糕油,它不是一種油脂,而是一種粉狀或膏狀的乳化劑。油比水輕,因此攪拌混合後在經過一段 ...
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Re: [問題] 取代蛋糕乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
一試蜂蜜蛋糕﹐ 話說無所不在的SP乳化劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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蛋糕油可以用什么代替 | 食品添加物合法業者資訊網
【蔗糖香料粉320558P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000351343
添加物名稱:蔗糖香料粉320558P(停用);SUGARFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000351343食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【青草茶香料粉 902354HP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642199
添加物名稱:青草茶香料粉 902354HP;HERBTEAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000642199食品業者登錄字號:N-170735933-000...
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011219009
添加物名稱:乙基麥芽醇;ETHYLMALTOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011219009食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:...
【蔗糖香料320558W3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255010
添加物名稱:蔗糖香料320558W3;SUGARFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000255010食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加...
【乳化安定劑BD-C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121886
添加物名稱:乳化安定劑BD-C;EMULSIFIERANDSTABILIZERBD-C食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121886食品業者登錄字號:A-10334120...
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添加物名稱:利麵劑-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071082食品業者登錄字號:O-137848210-00000-5添加物分類:乳化劑型態:濃...
【牛奶奶油香料 051190N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370007
添加物名稱:牛奶奶油香料051190N;MILKBUTTERFLAVOR051190N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000370007食品業者登錄字號:N-1244502...
【八角茴香香料粉049271P(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543245
添加物名稱:八角茴香香料粉049271P(停用);CHINESANISEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543245食品業者登錄字號:N-170...
【麻辣香料 1201908993】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268778
添加物名稱:麻辣香料1201908993;SilaromSpice,TypeMala1201908993食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268778食品業者登錄字號:A-...
【古早味紅茶香料084022W.】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343962
添加物名稱:古早味紅茶香料084022W.;ORIGINALBLACKTEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000343962食品業者登錄字號:N-17073...
【血橙香料901890QW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516043
添加物名稱:血橙香料901890QW;BLOODORANGEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516043食品業者登錄字號:N-170735933-00000-...
【雞肉香料1409610349】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257406
添加物名稱:雞肉香料1409610349;CHICKENFLAVOUR1409610349食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257406食品業者登錄字號:A-1044818...
【薄荷香料900159TW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640704
添加物名稱:薄荷香料900159TW;MINTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640704食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【哈密瓜香料 FBZ 689】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241274
添加物名稱:哈密瓜香料FBZ689;MelonFlavouringFBZ689食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241274食品業者登錄字號:A-123594193-00...
【乳酸香料 258349】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074144
添加物名稱:乳酸香料258349;YOGHURTFLAVOR258349食品添加物產品登錄碼:TFAB30000074144食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...