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2018年11月25日 — (右/圖片:區佩嫦)茶葉及米提供燻香;糖則令食物添上焦糖色。另外施超群會加入麵粉及生粉,「因糖遇熱溶化成糖漿,黏着鑊,麵粉及生粉可讓 ...「煙燻為何要加麵粉」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網
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【煙燻香料 TB-916743】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000614187
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