苹果酸 | 食品添加物合法業者資訊網

是目前世界食品工业中用量最大和发展前景较好的有机酸之一。...L－苹果酸可以用于治疗肝病、贫血、免疫力低下、尿毒症、高血压、肝衰竭等多种疾病，并能减轻抗 ...

苹果酸，又名2－羟基丁二酸，由于分子中有一个不对称碳原子[1]，有两种立体异构体。大自然中，以三种形式存在，即D-苹果酸、L-苹果酸[2]和其混合物DL-苹果酸[3]，为白色结晶体或结晶状粉末，有较强的吸湿性，易溶于水、乙醇，有特殊愉快的酸味。苹果酸主要用于食品和医药行业。中文名苹果酸外文名 malic acid 别名 2-羟基丁二酸分子式 C4H6O5 分子量 134.09 构型 D型（右旋）；L型（左旋）；DL型（消旋） CAS号 636-61-3（D型）；97-67-6（L型）；617-48-1（DL型）密度 1.609 g/cm³ 沸点 306.4 ℃ 熔点 130 至 132 ℃ 闪点 153.4 ℃ 安...

蘋果酸對皮膚的功效你要知，推介6個蘋果酸去角質產品！ | 食品添加物合法業者資訊網

苹果酸 | 食品添加物合法業者資訊網

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蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網

未必多發泡錠是藥品劑型的一種，起源於歐洲，運用酸鹼中和的原理，在錠劑中加入檸檬酸或蘋果酸，以及碳酸氫鈉(小蘇打)，固體時兩者不會作用，一旦遇水便 ... Read More

蘋果酸的保健功能＊阿波羅新聞網 | 食品添加物合法業者資訊網

2009年4月2日 — 蘋果酸作為治療心臟病基礎液成分之一，用於K+、Mg2+的補充，保持心肌的能量代謝，對心肌梗塞的缺血性心肌層起到保護作用。蘋果酸是乳酸 ... Read More

蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網

蘋果酸即2-羥基丁二酸，是一個二羧酸，化學式為O2CCH2CHOHCO2H。分子中含有一個不對稱碳原子，因此有兩種鏇光異構體和一種外消鏇體。與發煙硫酸作用 ... Read More

L | 食品添加物合法業者資訊網

L—蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下：（1）食品工業：用做加工和配置飲料、露酒、果汁，也用於糖果、果醬等的製造，對食品且有抑菌防腐作用 ... Read More

蘋果酸的作用與好處- SH100k | 食品添加物合法業者資訊網

蘋果酸的作用與好處 ... 蘋果酸也叫做羥基丁二酸，是一種幫助身體得到腺苷對流層的物質。它被視為一種能在全身循環的能量源。一些研究得出的結論認為，使用蘋果 ... Read More

蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網

L-蘋果酸可以用于治療肝病、貧血、免疫力低下、尿毒症、高血壓、肝衰竭等多種疾病，並能減輕抗癌葯物對正常細胞的毒害作用;還可用于製備和合成驅蟲劑、抗 ... Read More

蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網

蘋果酸即2-羥基丁二酸，是一個二羧酸，化學式為C4H6O5。分子中含有一個 ... 與發煙硫酸作用，蘋果酸發生自縮合反應得到吡喃酮的衍生物香豆酸：. 香豆酸合成 ... Read More

苹果酸酸甜甜果香怡人苹果的12个保健功效和作用 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年6月10日 — 苹果中的鞣酸与果胶，苹果酸又有收敛的作用，能缓解轻度的功能性腹泻。 2、减肥. 苹果有减肥的功效。苹果中含有的大量维生素、苹果酸，能促使 ... Read More

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