關於谷胺酸鈉(味精),您必須知道的十件事 | 食品添加物合法業者資訊網
增加游離谷胺酸鹽來提升食物的鮮味,可讓烹飪減少鹽(鈉)和脂肪的用量,但仍保持食物的美味。用味精來取代食鹽可降低菜餚的鈉含量,因為味精僅有三分之一 ...
增加游離谷胺酸鹽來提升食物的鮮味,可讓烹飪減少鹽(鈉)和脂肪的用量,但仍保持食物的美味。 用味精來取代食鹽可降低菜餚的鈉含量,因為味精僅有三分之一 ...味精:用它還是厭惡它?(下篇) | 食品添加物合法業者資訊網
味精與鹽巴共同攝取的小陷阱,你該知道的隱形鈉含量! | 食品添加物合法業者資訊網
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味精 | 食品添加物合法業者資訊網
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健康網》味精傷身? 研究:可減少鹽用量利大於弊 | 食品添加物合法業者資訊網
【綜合礦物質DP 13667】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042496
添加物名稱:綜合礦物質DP13667;SternMinDP13667食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042496食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【煙燻風味香精300679】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443604
添加物名稱:煙燻風味香精300679;SmokedFlavour300679食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443604食品業者登錄字號:P-122208715-00...
【味霖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097563
添加物名稱:味霖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097563食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:調味劑型態:液狀(...
【香菇香料7885】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617922
添加物名稱:香菇香料7885;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617922食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【素食海鮮風味香精22806】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637014
添加物名稱:素食海鮮風味香精22806;VegetarianSeafoodFlavour22806食品添加物產品登錄碼:TFAA30000637014食品業者登錄字號:P...
【肉精香料 5189A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304790
添加物名稱:肉精香料5189A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304790食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【干貝香料SFA-240109】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643392
添加物名稱:干貝香料SFA-240109;SCALLOPFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643392食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【肉精香料 820203】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209457
添加物名稱:肉精香料820203;MEATPASTE820203食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209457食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【地瓜香料粉 FBSP252457】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690035
添加物名稱:地瓜香料粉FBSP252457;SweetpotatoFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000690035食品業者登錄字號:B-142668...
【乳化劑 Q-175JC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366
添加物名稱:乳化劑Q-175JC;SUNSOFTQ-175JC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244121
添加物名稱:煙燻香料;NaturalSmokeFoodFlavour(WhiteLightning)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000244121食品業者登錄字號:D-18...
【豬肉精膏IH 0630008-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726833
添加物名稱:豬肉精膏IH0630008-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726833食品業者登錄字號:B-160250558-00000-0添加物分類:豬...
【5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉及5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉混合物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011392002
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核?磷酸二鈉及5’-鳥嘌呤核?磷酸二鈉混合物;I&G(DISODIUM5’-INOSINATE(50%)&DISODIUM5’-GUANYLATE(50%...
【磷良素1號】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098351
添加物名稱:磷良素1號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098351食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:品質改良劑;;...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010327008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(138)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010327008食品業者登錄字號:A-...