調味劑 無水檸檬酸 | 食品添加物合法業者資訊網
無水檸檬酸·為檸檬酸之無水物。易溶於水,易於均勻分散於各類食品中。酸味純正,溫和芬芳,在所有有機酸中是最可口的,並能與多種香料混合產生清爽的酸味。
詳細介紹: 為檸檬酸之無水物。易溶於水,易於均勻分散於各類食品中。酸味純正,溫和芬芳,在所有有機酸中是最可口的,並能與多種香料混合產生清爽的酸味。可用於果醬、飲料、罐頭、糖果、果汁等製品。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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