調味劑無水檸檬酸 | 食品添加物合法業者資訊網

無水檸檬酸·為檸檬酸之無水物。易溶於水，易於均勻分散於各類食品中。酸味純正，溫和芬芳，在所有有機酸中是最可口的，並能與多種香料混合產生清爽的酸味。

詳細介紹: 為檸檬酸之無水物。易溶於水，易於均勻分散於各類食品中。酸味純正，溫和芬芳，在所有有機酸中是最可口的，並能與多種香料混合產生清爽的酸味。可用於果醬、飲料、罐頭、糖果、果汁等製品。本品可於各類食品中視實際需要適量使用。

2019年2月9日 — 灃食智庫柯文慶教授解釋，食用的檸檬酸，可促進人體新陳代謝，在食品中加入檸檬酸後可增加口感。檸檬酸約佔酸味劑的總消耗量約3分之2，多 ... Read More

檸檬酸 · 易溶於水，易均勻分散於各類食品中。酸味純正，溫和芬芳，在所有有機酸中是最可口的，並能與多種香料混合產生清爽的酸味。可用於果醬、飲料、罐頭、 ... Read More

無水檸檬酸 · 為檸檬酸之無水物。易溶於水，易於均勻分散於各類食品中。酸味純正，溫和芬芳，在所有有機酸中是最可口的，並能與多種香料混合產生清爽的酸味。 Read More

調味劑為一種可改善製品味道或加強製品鮮味的食品添加物。可讓製品口感維持一致性，以 ... 檸檬酸鈉. 為無色到白色結晶性粉末，無臭，有清涼鹽味，易溶於水， . Read More

... 原料 · 公司地址 · 回首頁 >; 產品介紹－食品添加物 >; 調味劑 >; 檸檬酸鈉 ... 添加於食品中能緩和酸味，可與檸檬酸混合使用以改善風味。另可用於果醬、糖果、 ... Read More

2016年8月3日 — 調味劑是日常生活中常見且必備的添加物，像是味精等，用來增加或 ... 像是「檸檬酸」、「醋酸」等，常被使用於飲料、果汁、御飯糰等食物。 Read More

檸檬酸有溫和爽快的酸味，普遍用於各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點心、餅乾、罐頭果汁、乳製品等食品的製造。檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑； ... Read More

英文名：SODIUM CITRATE. 成分：檸檬酸鈉. 用途：食品添加物-調味劑. 劑型：結晶性粉末. 原產地：中國. 保存期限：三年. 商品特性及說明：檸檬酸鈉是一種有機 ... Read More

調味劑. 首頁 · 產品介紹 · 食品添加物 · ➤調味劑 ... 一般調味劑. 無水檸檬酸 · 含水檸檬酸 · 檸檬酸鈉 · 鮮蝦寶(慶)(無磷) · 鮮蝦寶(無磷) · DL-胺基丙酸 · DL-蘋果酸(羥基 ... Read More

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