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自製味醂三種簡易食材做味醂:過瀘水、細冰糖及白醋,比例為一比一比一,請自已依照所需份量,一樣先做好等冷卻備用。 作法是取一個乾淨的鍋具,先倒入水及細 ...日式料理必備的「味醂」,原來有這4大烹飪作用! | 食品添加物合法業者資訊網
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