手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002411003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002411003食品業者登錄字號:Q-184351417-00...
【焦糖香料-65803N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709418
添加物名稱:焦糖香料-65803N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709418食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010283009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(S5000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010283009食品業者登錄字號:A-10334...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010296003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR034)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010296003食品業...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010387004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELCOLOUR520)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010387004食品業者登錄字...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002051003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D002051003食品業者登錄字號:B-151450627-00...
【焦糖香料 63226】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611
添加物名稱:焦糖香料63226;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:焦糖型態...
【焦糖香料 JS-7009074】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698336
添加物名稱:焦糖香料JS-7009074;CaramelFlavorJS-7009074食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698336食品業者登錄字號:F-15427146...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010333005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(SRC3340)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010333005食品業者登錄字號:A-104...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010082006
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLORCDL-005)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010082006食...
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添加物名稱:焦糖香料SL5139;CARAMELFLAVORSL5139食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584633食品業者登錄字號:D-153493778-00000-...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002691003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002691003食品業者登錄字號:E-186369601-00...
【焦糖香料-12948】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727700
添加物名稱:焦糖香料-12948;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727700食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【焦糖香料TH-90102】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618866
添加物名稱:焦糖香料TH-90102;CaramelFlavorTH-90102食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618866食品業者登錄字號:A-120992859-00...