新硝精粉 | 食品添加物合法業者資訊網
新硝精粉.☆生產工廠榮獲ISO22000及HACCP雙重品質認證,食安管理保證☆抑制肉毒桿菌生長,增加醃漬肉的風味☆以亞硝酸鈉為主成分,快速縮短醃漬時間
✤ 商品名稱:新硝精
✤ 商品用途:保色劑
✤ 商品規格:1kg ╳ 20包/箱
✤ 負責廠商:第一化成股份有限公司
✤ 公司地址:新北市板橋區信義路26巷10號1樓
✤ 訂貨專線:05-2200781 / 0926620072
✤ 注意事項:
1. 建議儘早使用完以免產品變質 2. 製作產品前請詳細了解產品特性及先做少量測試 3. 請避免日曬、強光、高溫,應保存於陰涼處以免變質 4. 限食品製造或加工必須時始得使用 5. 本品可使用於肉製品及魚肉製品;用量以NO2殘留量計為0.07 g/kg (70 ppm)以下。 6. 本品可使用於鮭魚卵製品及鱈魚卵製品;用量以NO2殘留量計為0.005 g/kg (5 ppm)以下。 7. 依我國目前加工完成製品的NO2殘留量為70ppm以下,安全量為50 ~ 60 ppm 為佳。 8. 不可用於生鮮肉類、生鮮魚肉類、生鮮魚卵 9. 本站之圖片、資料僅供參考,產品包裝及內容物以實際提供為主
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