手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
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不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖香料MQ-16255】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188218
添加物名稱:焦糖香料MQ-16255;CaramelFlavorMQ-16255食品添加物產品登錄碼:TFAB30000188218食品業者登錄字號:A-104472136-00...
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【焦糖香料2169103】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267991
添加物名稱:焦糖香料2169103;CaramelFlavour2169103食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267991食品業者登錄字號:A-107228810-000...
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【焦糖香料 FCL162】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631984
添加物名稱:焦糖香料FCL162;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631984食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態:液...
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【焦糖香料681515】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454640
添加物名稱:焦糖香料681515;CARAMELFLAVOR681515食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454640食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
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【焦糖香料 P7316】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000265101
添加物名稱:焦糖香料P7316;CARAMELFLAVOURP-7316食品添加物產品登錄碼:TFAA30000265101食品業者登錄字號:A-196958579-00000-...
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【焦糖香料-65807/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711691
添加物名稱:焦糖香料-65807/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000711691食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010131001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(AAACARAMELCOLOURS200(E150c))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C01013...
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【焦糖色素KE1161】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111087
添加物名稱:焦糖色素KE1161;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111087食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:著色劑...
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【焦糖香料GL48836】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140058
添加物名稱:焦糖香料GL48836;CARAMELFLAVORGL48836食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140058食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
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【布丁香料 QL46700】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163794
添加物名稱:布丁香料QL46700;PuddingFlavourQL46700食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163794食品業者登錄字號:D-168679169-000...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012966009
添加物名稱:焦糖色素;CaramelColors(Plaincaramel)(CARAMELCOLOUR1100)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012966009食品業者登錄字...
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【焦糖香料 63226】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611
添加物名稱:焦糖香料63226;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000511611食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:焦糖型態...
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【焦糖香料03608】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000217940
添加物名稱:焦糖香料03608;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000217940食品業者登錄字號:A-200000007-00000-6添加物分類:焦糖型態...
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004食品業者登錄字號:B-151233967-00...
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【焦糖香料-65803N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709418
添加物名稱:焦糖香料-65803N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000709418食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...