手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010283009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(S5000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010283009食品業者登錄字號:A-10334...
【焦糖香料TH-90152】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618833
添加物名稱:焦糖香料TH-90152;CaramelFlavorTH-90152食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618833食品業者登錄字號:A-120992859-00...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010332004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)(SRC3212)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010332004食品業者登錄字號:A-104...
【焦糖香料 YH9090701(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167079
添加物名稱:焦糖香料YH9090701(OS);FreshCaramelFla.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167079食品業者登錄字號:A-131118948-00...
【焦糖香料AA06132】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221395
添加物名稱:焦糖香料AA06132;CARAMELFLAVORAA06132食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221395食品業者登錄字號:A-154165703-0000...
【焦糖香料 840066】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724831
添加物名稱:焦糖香料840066;CARAMELFLAVOR840066食品添加物產品登錄碼:TFAA30000724831食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010133003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(AAACARAMELCOLOURS1000(E150a))食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010133...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012159003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012159003食品業者登錄字號:A-112852320-0000...
【焦糖香料 TL5021(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527023
添加物名稱:焦糖香料TL5021(舊);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527023食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:焦...
【焦糖香料591953】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395
添加物名稱:焦糖香料591953;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376395食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:焦糖型...
【焦糖香料 C00124B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378083
添加物名稱:焦糖香料C00124B;CARAMELFLAVORC00124B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378083食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【焦糖香料 E-014912】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310696
添加物名稱:焦糖香料E-014912;CARAMELFLAVORE-014912食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310696食品業者登錄字號:F-116404443-00...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002148000
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002148000食品業者登錄字號:A-11885...
【焦糖香料SFA-110566】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698583
添加物名稱:焦糖香料SFA-110566;BROWNSUGARFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698583食品業者登錄字號:N-116876554-0000...
【銅葉綠素鈉 600SL WS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006946
添加物名稱:銅葉綠素鈉600SLWS;97CB0049CNGREEN600SLWS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006946食品業者登錄字號:A-103341208-...