手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010828004
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010220000
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002411003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002411003食品業者登錄字號:Q-184351417-00...
【焦糖香料 TL50216】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686311
添加物名稱:焦糖香料TL50216;CARAMELFLAVORTL50216食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686311食品業者登錄字號:D-153493778-0000...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(RT175)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010302001食品業者登錄字號:A-1045720...
【焦糖香料 581994】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707
添加物名稱:焦糖香料581994;CARAMELFLAVOR581994食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
【焦糖香料 FMS173755】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522422
添加物名稱:焦糖香料FMS173755;CARAMELFLAVOURFMS173755食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522422食品業者登錄字號:B-185631464...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010084008
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002164008
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002164008食品業者登錄字號:E-180116854-00...
【焦糖香料 SL5139】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584633
添加物名稱:焦糖香料SL5139;CARAMELFLAVORSL5139食品添加物產品登錄碼:TFAA30000584633食品業者登錄字號:D-153493778-00000-...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010379005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(CARAMELB-3)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010379005食品業者登錄字號:A-10...
【焦糖香料 C00124E】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834
添加物名稱:焦糖香料C00124E;CARAMELFLAVORC00124E食品添加物產品登錄碼:TFAA30000664834食品業者登錄字號:N-154517019-0000...
【焦糖色-A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134026
添加物名稱:焦糖色-A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134026食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:著色劑型態:粉...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012663003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS【(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR#CY150)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012663003...
【焦糖香料 KY168051】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282481
添加物名稱:焦糖香料KY168051;CARAMELFLAVORKY168051食品添加物產品登錄碼:TFAA30000282481食品業者登錄字號:A-103319108-00...