抑菌劑 | 食品添加物合法業者資訊網
![抑菌劑](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,具有抑制微生物生長的食品原料或添加物。包括以無水醋酸鈉、胺基乙酸、乳酸鈉、無水檸檬酸、乳酸、葡萄糖酸內酯等調味 ...
![抑菌劑](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
抑菌劑指的是正面表列的防腐劑以外,具有抑制微生物生長的食品原料或添加物。包括以無水醋酸鈉、胺基乙酸、乳酸鈉、無水檸檬酸、乳酸、葡萄糖酸內酯等調味劑,乙烯二胺四醋酸二鈉等品質改良劑、蔗糖脂肪酸酯等乳化劑、溶菌酶等酵素及酒精等食品原料所組成的製劑,適用於不允許使用防腐劑的麵類 或標榜不添加防腐劑的食品。
中文品名 英文品名 中文品名 英文品名 抑菌樂-T300 ALPHA-T300 貝斯特F Besta F 鮮力保P Shanlipau P 貝斯特N Besta F 乳酸鈉 Sodium Lactate 溶菌酶50 Lysozyme Powder 無水醋酸鈉 ...尚天然ㄟ的防腐劑!乳酸鏈球菌素Nisin | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳酸鏈球菌素 10% 複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素10%複方食品添加物;NISIN10%食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005食品業者登錄字號:F-189955491-00...
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009587005食品業者登錄字號:A-128465079-00000-9添加物分類:防腐...
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【乳酸抑菌劑E5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635
添加物名稱:乳酸抑菌劑E5;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;VALISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000038648食品業者登錄字號:A-184272440-00000-9添加物分類:防...
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007408005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISAPLIIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007408005食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加物分類:...
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN(NISAPLIN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加...
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【乳酸抑菌劑-B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110840
添加物名稱:乳酸抑菌劑-B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110840食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064489
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064489食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:防腐...
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐...