乳酸鏈球菌素 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年1月7日—乳酸鏈球菌素是由34個胺基酸所組成的多肽(小型的蛋白質),對革蘭氏陽性菌有抑制的作用。常見在食品中的革蘭氏陽性菌如李斯特菌、芽孢桿菌 ...,乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳酸链球菌肽或音译为尼辛,是乳酸链球菌产生的一种多肽物质,由34个氨基酸残基组成,分子量约为3500Da。由于乳酸链球菌素可 ...,乳酸鏈球菌素(Nisin)的應用限制...雖然根據許多研究顯示,乳酸菌細菌素可做為食品加工之天然防腐劑使用,但是實際上其應用仍會遭到諸多限制,除了細菌素本身 ...,由吕淑霞著作·2008·被引用61次—通过抑菌试验确定了乳酸...
尚天然ㄟ的防腐劑!乳酸鏈球菌素Nisin | 食品添加物合法業者資訊網
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乳酸鏈球菌素(Nisin)的應用限制 | 食品添加物合法業者資訊網
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天然食品防腐剂乳酸链球菌素 | 食品添加物合法業者資訊網
衛生福利部公告:預告「食品添加物規格檢驗方法-乳酸鏈球菌 ... | 食品添加物合法業者資訊網
修正「食品添加物規格檢驗方法-乳酸鏈球菌素」,並自即日 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009034001
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(GELPROA65)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009034001食品業者登錄字號:A-180526317-00000-0...
【糖香料 SD-10641】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000224533
添加物名稱:糖香料SD-10641;SUGARFLAVORSD-10641食品添加物產品登錄碼:TFAA30000224533食品業者登錄字號:A-111907184-00000-...
【丁酸2-甲基丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274326
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【威士忌香料 L-026804】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248451
添加物名稱:威士忌香料L-026804;WHISKYFLAVORL-026804食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248451食品業者登錄字號:A-103341208-0...
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【鮮奶香料 MLO026】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610442
添加物名稱:鮮奶香料MLO026;MILKFLAVORMLO026食品添加物產品登錄碼:TFAA30000610442食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添...
【檸檬香料 2500600】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293631
添加物名稱:檸檬香料2500600;LEMONFLAVOR2500600食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293631食品業者登錄字號:D-180566648-00000-...
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添加物名稱:黑糖香料561202;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000594308食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
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