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【烘焙小貼士】麵包皮為什麼太硬？ | 食品添加物合法業者資訊網

【烘焙小貼士】麵包皮為什麼太硬？

2016年1月9日—烤出的麵包太硬，總結一下一共有以下幾種原因，分別對應不同的原因找出不同不同的解決方法！·原因：·A、糖、奶粉和油脂的用量不夠，雞蛋用量又過多；·B ...

 【烘焙小貼士】麵包皮為什麼太硬？

2016年1月9日 — 烤出的麵包太硬，總結一下一共有以下幾種原因，分別對應不同的原因找出不同不同的解決方法！ · 原因： · A、糖、奶粉和油脂的用量不夠，雞蛋用量又過多； · B ...

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麵包機做麵包外殼硬得很為什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
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