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單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網

單硬脂酸甘油酯

單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而製得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團，具有潤濕、乳化等多種功能。

 單硬脂酸甘油酯

單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而製得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團，具有潤濕、乳化等多種功能。

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食品添加物許可證資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
本站大部份資料在2016 年後就未更新，若資料內無明確標示資料時間，請預設該資料為過時資料並斟酌使用，謝謝. 脂肪酸甘油酯(單硬脂酸甘油酯) 篩選值(0) ... Read More
單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
單硬脂酸甘油酯（英語：Glycerol monostearate）簡稱GMS，是一種單酸甘油酯（英語：Monoglyceride），固態為乳白色的蠟狀，有好聞的脂肪氣味，由硬脂酸與甘油酯化而得， ... Read More
單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
化學上它是硬脂酸甘油酯。 GMS是一種食品添加劑，用作增稠劑、乳化劑、防結塊劑和防腐劑；用作油 ... Read More
單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
單硬脂酸甘油酯 ... 性狀白色蠟狀薄片或珠粒固體，不溶於水，與熱水經強烈振蕩混合可分散於水中，為油包水型乳化劑。能溶於熱的有機溶劑乙醇、苯、丙酮以及礦物油和固定油中 ... Read More
單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加劑 — 單硬脂酸甘油酯是含有C16－C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而製得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基因，具有潤濕、乳化、起泡等 ... Read More
单硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月15日 — 单硬脂酸甘油酯是食物的乳化剂和添加剂;化妆品及医药膏剂中用作乳化剂，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂;在塑料薄膜中用作流滴 ... Read More
單硬脂酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
單硬脂酸甘油酯是含有C16-C18長鏈脂肪酸與丙三醇進行酯化反應而製得。是一種非離子型的表面活性劑。它既有親水又有親油基團，具有潤濕、乳化等多種功能。 Read More
食品添加剂单硬脂酸甘油酯的基本信息 | 食品添加物合法業者資訊網
2、由三硬脂酸甘油酯和甘油进行交酯反应后分馏而得。 用途, 乳化剂；稳定剂；消泡剂；涂层剂。 代谢情况, 无<. 毒理学性质 ... Read More
乳化劑食品級單硬脂酸甘油酯單甘脂99%分子蒸餾單 ... | 食品添加物合法業者資訊網
用途：單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑;化妝品及醫藥膏劑中用作乳化劑，使膏體細膩，滑潤;用於工業絲油劑的乳化劑和紡織品的潤滑劑;在塑膠薄膜中用作流滴劑和防霧劑; ... Read More
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