氨基酸有味道吗?什么味道?为什么有这种味道? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月3日—每一种基本氨基算都有对应的遗传密码,在核糖体合成蛋白质的时候,需要...疏水性较大时;当其侧链R基团为酸性基团(如COOH、SO3H)时,则以酸味为主。
2020年12月3日 — 每一种基本氨基算都有对应的遗传密码,在核糖体合成蛋白质的时候,需要 ... 疏水性较大时;当其侧链R基团为酸性基团(如COOH、SO3H)时,则以酸味为主。<食品及食添相關> | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:雙(2-甲基-3-口夫喃基)二硫醚;Bis(2-Methyl-3-furyl)disulfide食品添加物產品登錄碼:TFAB30000186272食品業者登...
【17-1141-1檸檬香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435593
添加物名稱:17-1141-1檸檬香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435593食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:檸檬...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010926003
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002392001
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【5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008684001
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【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004169005
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004169005食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【蘋果香料 No.2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000087259
添加物名稱:蘋果香料No.2;AppleFlavorNo.2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000087259食品業者登錄字號:I-165408847-00000-8添加...
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添加物名稱:三甲基胺25%水溶液;Trimethylaminesolution25wt.%inH2O食品添加物產品登錄碼:TFAB30000269005食品業者登錄字號:F...
【伊若多利品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061240
添加物名稱:伊若多利品質改良劑;IRODORIKAI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061240食品業者登錄字號:E-153895301-00000-6添加...
【乳酸88% (食品級乳酸 88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008
添加物名稱:乳酸88%(食品級乳酸88);LACTICACID(BANGICIDFOOD88IMPROVED)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008食品業者登錄...