影響酵母菌酒精發酵產生二氧化碳效率之探討 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年1月18日—酵反應的原理上有了初步的認識。在一次實驗中，指導老師分別給了各組三種溶液：.水、4%葡萄糖液、8%葡萄糖液，以及兩種菌液：乳酸菌與酵母菌，我們 ...
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發酵與酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
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發酵 | 食品添加物合法業者資訊網
酵母發酵原理、因素以及判斷，喜歡面點的謹記收藏！ | 食品添加物合法業者資訊網
烘焙發酵之原理貳 | 食品添加物合法業者資訊網
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【發酵粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214
添加物名稱:發酵粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050214食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:膨...
【葡萄香料 POG10-41】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000026577
添加物名稱:葡萄香料POG10-41;GRAPEFLAVOURPOG10-41食品添加物產品登錄碼:TFAA30000026577食品業者登錄字號:F-112797827-000...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013179006
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(LACTICACID80%EXCEL)(LAFTL80)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013179006食品業者登錄字號:A-10...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010767006
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008069008
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(PURACHS88)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008069008食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物...
【ATV052 麵包改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064219
添加物名稱:ATV052麵包改良劑;BreadImprover食品添加物產品登錄碼:TFAA20000064219食品業者登錄字號:K-153052723-00000-5添...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013180008
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(LACTICACID88%EXCEL)(LAFTL88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013180008食品業者登錄字號:A-10...
【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062195
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062195食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007325002
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(LACTICACID88%HEAT-STABLE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007325002食品業者登錄字號:A-103341208...
【奶油香精2100】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848
添加物名稱:奶油香精2100;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405848食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:奶油型態:...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010767007
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013290000
添加物名稱:乳酸;LacticAcid(L(+)-LACTICACID88%HEATSTABLEFOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013290000食品業者登錄字...
【食品用酵素液】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042092
添加物名稱:食品用酵素液;PROTEX30L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042092食品業者登錄字號:A-127965370-00000-7添加物分類:...
【維生素K2 微膠囊粉末】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042564
添加物名稱:維生素K2微膠囊粉末;K2VITALDELTA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042564食品業者登錄字號:A-125142028-00000-2添...
【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...