琴酒原料 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月27日—香料籃裡的原料放置上下層順序亦會影響氣味分子取得,以龐貝藍鑽琴酒(BombaySapphireGin)為例,最底層為杜松子,接著依序為芫荽籽、粉狀原料(甘草、 ...,2020年9月18日—書中原始配方採用葡萄酒為基底,添加小荳蔻、肉桂、丁香、南薑、薑、西非豆蔻、杜松和肉荳蔻一同加熱浸泡後,再加入清水或當地啤酒稀釋。到了1497年, ...,琴酒原料與標準—在歐洲大航海時代的16世紀左右,當時蒸餾技術正在歐洲傳播,人們使用穀物做為原料發酵,而荷蘭人將這些酒做二次蒸餾從而獲得更加純淨的烈酒,也被稱 ...,2020年5月13日—根據歐盟...
[調酒知識] 風味哪裡來?琴酒製程大解密! | 食品添加物合法業者資訊網
《世界琴酒地圖》:琴酒的定義並不嚴謹,如何測量「具有明顯 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【酒知識】琴酒GIN | 食品添加物合法業者資訊網
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如果只喊得出「杜松子」別說你懂琴酒!琴酒常見的25 種原料 ... | 食品添加物合法業者資訊網
琴酒 | 食品添加物合法業者資訊網
琴酒GIN介紹– 六大基酒之一!十大琴酒推薦品牌! | 食品添加物合法業者資訊網
【費氏苦精(巧克力)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272537
添加物名稱:費氏苦精(巧克力);FeeBrothersChocolateBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272537食品業者登錄字號:A-1558647...
【杜松子香料SFA-310202/5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702859
添加物名稱:杜松子香料SFA-310202/5X;JUNIPERBERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702859食品業者登錄字號:N-1168765...
【杜松子蒸餾液 307946】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182414
添加物名稱:杜松子蒸餾液307946;JuniperberryDistillate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182414食品業者登錄字號:A-120991465...
【蘭姆酒香料 C-79201/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522837
添加物名稱:蘭姆酒香料C-79201/2F;RumWineFlavorC-79201/2F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000522837食品業者登錄字號:H-112338...
【費氏苦精(大黃根)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272515
添加物名稱:費氏苦精(大黃根);FeeBrothersRhubarbBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272515食品業者登錄字號:A-155864710...
【天然橡木片香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207131
添加物名稱:天然橡木片香料;OakChipsSEFR食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207131食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物...
【蘭姆酒 68121 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685220
添加物名稱:蘭姆酒68121T;RUM68121T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685220食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類:...
【橙汁香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077315
添加物名稱:橙汁香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077315食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:柳橙型態:液狀...
【費氏苦精(薄荷)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272492
添加物名稱:費氏苦精(薄荷);FeeBrothersMintBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272492食品業者登錄字號:A-155864710-0000...
【蘭姆香料 M-4153】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258542
添加物名稱:蘭姆香料M-4153;RumJamaicaM-4153食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258542食品業者登錄字號:F-116945686-00000-8添...
【琴酒香料 CX-52355】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716674
添加物名稱:琴酒香料CX-52355;GINFLAVORCX-52355食品添加物產品登錄碼:TFAA30000716674食品業者登錄字號:E-159221845-00000-...
【費氏苦精(檸檬)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272582
添加物名稱:費氏苦精(檸檬);FeeBrothersLemonBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272582食品業者登錄字號:A-155864710-000...
【伏特加香料SFA-310068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559
添加物名稱:伏特加香料SFA-310068;VODKAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000651559食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【酒香料 054449 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226817
添加物名稱:酒香料054449A;WINEFLAVOR054449A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226817食品業者登錄字號:D-124899089-00000-0添...
【龍舌蘭口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259240
添加物名稱:龍舌蘭口味香料;TequilaFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000259240食品業者登錄字號:O-155889395-00000-4添加...