食品新視界:植物肉的科技風潮—— ILSI Taiwan 會議紀實 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月13日—第三代植物肉,更躍升為「剪力流的成型技術」,這項技術可以讓肉的纖維變得又細、又長,又有多維空間,形成像是真肉一樣的咀嚼感和纖維束,擁有高於50%的 ...
2020年10月13日 — 第三代植物肉,更躍升為「剪力流的成型技術」,這項技術可以讓肉的纖維變得又細、又長,又有多維空間,形成像是真肉一樣的咀嚼感和纖維束,擁有高於50% 的 ...【全文】Beyond Meat引爆風潮大成搶攻植物肉市場 | 食品添加物合法業者資訊網
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【Veg.Flavor No.A24】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435267
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【素食火腿香料 348773】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249070
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