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製造優酪乳所採用的菌種大都是共生的耐溫性鏈球菌和保加利亞乳酸桿菌,這兩種乳酸菌也能各自獨立生長,但是在產品製程中酸的生成速率會遠低於共同存在時。當兩種菌共生時 ...
製造優酪乳所採用的菌種大都是共生的耐溫性鏈球菌和保加利亞乳酸桿菌,這兩種乳酸菌也能各自獨立生長,但是在產品製程中酸的生成速率會遠低於共同存在時。 當兩種菌共生時 ...優格DIY | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:優格香料RG-01262;YoghurtFlavourRG-01262食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677366食品業者登錄字號:F-120970525-0...
【優格香料 SD-19264】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635966
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【優格香料 814808 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659502
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