醣有千萬面貌,質譜儀來解 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月17日—醣類由單醣分子組成,每一個單醣分子可由3到7個碳原子,和特定數目的氫、氧等原子組成。例如:我們耳熟能詳的葡萄糖、果糖、半乳糖,都是由6個碳 ...
2018年5月17日 — 醣類由單醣分子組成,每一個單醣分子可由3 到7 個碳原子,和特定數目的氫、氧等原子組成。例如:我們耳熟能詳的葡萄糖、果糖、半乳糖,都是由6 個碳 ...什麼是糖的化學式? | 食品添加物合法業者資訊網
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