果糖化學式 | 食品添加物合法業者資訊網
在上圖中,葡萄糖與果糖有相同的分子式:C6H12O6,但它們的結構式卻不一樣,所以它們是互為立體異構物stereoisomers。在我們繪畫這些結構圖時,我們必須很清楚 ...,果糖是6-碳多羥基酮。由於穩定的半縮酮和內部氫鍵果糖結晶呈環狀六元結構。這種形式的正式名稱為β-吡喃 ...,果糖是一種單糖,是葡萄糖的同分異構體,分子式為C6H12O6。它以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。純淨的果糖為無色晶體, ...,D-果糖是最甜的單糖。基本信息.中文名稱:果糖;外文名:fructopyranose;化學式:C6H12O6;CAS號...
單醣的構造 | 食品添加物合法業者資訊網
果糖 | 食品添加物合法業者資訊網
果糖 | 食品添加物合法業者資訊網
果糖中含6個碳原子,也是一種單糖,是葡萄糖的同分異構體 | 食品添加物合法業者資訊網
醣有千萬面貌,質譜儀來解 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類的組成與分類 | 食品添加物合法業者資訊網
【夫喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257642
添加物名稱:夫喃酮;FURANEOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000257642食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物分類:型態:粉...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105374
添加物名稱:糠醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105374食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液狀...
【六碳醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156707
添加物名稱:六碳醛;ALDEHYDEC-6FCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156707食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【氯化鎂】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001084008
添加物名稱:氯化鎂;MAGNESIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001084008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【紅糖香基 K-018-3A-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741829
添加物名稱:紅糖香基K-018-3A-50;BROWNSUGARBASEK-018-3A-50食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741829食品業者登錄字號:H-12286...
【蔗糖萃取液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256269
添加物名稱:蔗糖萃取液;SugarTreattarome(R)9806食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256269食品業者登錄字號:D-112757640-00000-...
【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
【糠醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201629
添加物名稱:糠醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201629食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:液狀...
【醛類01256760(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349
添加物名稱:醛類01256760(香料);Aldehydes01256760(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349食品業者登錄字號:D-11275...
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345
添加物名稱:乙縮醛;ACETALDEHYDEDEA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
【呋喃類03312563(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202664
添加物名稱:呋喃類03312563(香料);Furans03312563(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202664食品業者登錄字號:D-112757...
【糖化分解酵素25】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706
添加物名稱:糖化分解酵素25;Betamalt25FBD食品添加物產品登錄碼:TFAB20000039706食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加...
【β-葡萄糖?酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009105001
添加物名稱:β-葡萄糖?酵素;Β-GLUCOSIDASE(AROMASEH)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009105001食品業者登錄字號:A-127747136-000...
【乳醣分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016330
添加物名稱:乳醣分解酵素;Lactase1,000ALU/GM食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016330食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添...
【呋喃類20356273C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206589
添加物名稱:呋喃類20356273C(香料);Furans20356273C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206589食品業者登錄字號:D-1127...