醣類介紹 | 食品添加物合法業者資訊網
2014年11月24日—「多醣類」主要是我們的主食與糕餅點心之類的食物,例如飯、麵、麵粉製品、地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭、玉米等,這類食物在不加糖的情況,並不算是甜食,但 ...,碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類:單糖、雙糖、寡糖和多糖。@單糖是最小單位的糖,其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖;@雙糖由兩 ...,醣類(Carbohydrate)是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,一般由碳、氫與氧三種元素所組成,廣布于自然界。醣類的另一個名稱为碳水化合物,其由來是 ...,一、成分:醣類是由碳、氫、氧三種...
「糖」和「醣」,有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網
了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」? | 食品添加物合法業者資訊網
糖类 | 食品添加物合法業者資訊網
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醣類的組成、分類及特性 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類的組成與分類 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類(碳水化合物) | 食品添加物合法業者資訊網
【二砂糖香料 20729】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722187
添加物名稱:二砂糖香料20729;SugarFlavor20729食品添加物產品登錄碼:TFAA30000722187食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...
【β-葡萄糖?酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009106002
添加物名稱:β-葡萄糖?酵素;Β-GLUCOSIDASE(AROMASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009106002食品業者登錄字號:A-112504821-0000...
【纖維素酶AC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033384
添加物名稱:纖維素酶AC;SumizymeAC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000033384食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:...
【真菌複合酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053443
添加物名稱:真菌複合酶;FungamylSuperMA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053443食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物...
【醛類12337289(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035
添加物名稱:醛類12337289(香料);Aldehydes12337289(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202035食品業者登錄字號:D-11275...
【二砂糖香料 YK-695298】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562741
添加物名稱:二砂糖香料YK-695298;BLACKSUGARFLAVORYK-695298食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562741食品業者登錄字號:Q-15480...
【二砂液體香料 63655】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695490
添加物名稱:二砂液體香料63655;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695490食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:型態...
【乳糖水解酵素Fiber】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060597
添加物名稱:乳糖水解酵素Fiber;SapheraFiber食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060597食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添...
【特殊澱粉C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110097
添加物名稱:特殊澱粉C;ModifiedStarchC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110097食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物分...
【六碳醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156707
添加物名稱:六碳醛;ALDEHYDEC-6FCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156707食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【β-葡萄糖?酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009105001
添加物名稱:β-葡萄糖?酵素;Β-GLUCOSIDASE(AROMASEH)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009105001食品業者登錄字號:A-127747136-000...
【纖維素分解酵素 DS】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057605
添加物名稱:纖維素分解酵素DS;CellulaseDS食品添加物產品登錄碼:TFAB20000057605食品業者登錄字號:A-159863903-00000-1添加...
【特殊澱粉(A)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073792
添加物名稱:特殊澱粉(A);ModifiedStarch(A)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073792食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加...
【特殊澱粉D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125543
添加物名稱:特殊澱粉D;ModifiedStarch-D食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125543食品業者登錄字號:F-153685001-00000-1添加物...
【二砂糖香料 YK-691290】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721816
添加物名稱:二砂糖香料YK-691290;BLACKSUGARFLAVORYK-691290食品添加物產品登錄碼:TFAA30000721816食品業者登錄字號:Q-15480...