烘焙時沒有酵母粉8種食材可代替 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月13日—烘焙用的酵母粉是一種含有鹼性和酸性2種成份的膨鬆劑,混合液體後,...酸性成份,和小蘇打粉混合後會產生二氧化碳,可用來取代酵母粉,比例為1/4杯 ...
2021年10月13日 — 烘焙用的酵母粉是一種含有鹼性和酸性2種成份的膨鬆劑,混合液體後, ... 酸性成份,和小蘇打粉混合後會產生二氧化碳,可用來取代酵母粉,比例為1/4杯 ...想做烘焙却没有酵母粉? 这8种食材可替代 | 食品添加物合法業者資訊網
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