破解如何消除食物中的「部分氫化油」 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年2月17日—工業生產的反式脂肪源自「部分氫化油」.植物油經過氫化過程後，其製成品的質感、穩定性及保質期有所改變。油經過不完全氫化會產生半 ...
2021年2月17日 — 工業生產的反式脂肪源自「部分氫化油」. 植物油經過氫化過程後，其製成品的質感、穩定性及保質期有所改變。油經過不完全氫化會產生半 ...
「不完全氫化油」自107年7月1日起，不得使用於食品中。 | 食品添加物合法業者資訊網
部分氫化油被封殺後，危害健康的反式脂肪藏匿何處？ | 食品添加物合法業者資訊網
花生醬含完全氫化油究竟有沒有反式脂肪？ | 食品添加物合法業者資訊網
破解如何消除食物中的「部分氫化油」 | 食品添加物合法業者資訊網
看見食品包裝標示成分寫了氫化植物油 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯 610 K】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667
添加物名稱:脂肪酸甘油酯610K;MYVATEX610K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009882002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RADIAMULSMG2151)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009882002食品業者登錄字號:...
【棒棒冰穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133711
添加物名稱:棒棒冰穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133711食品業者登錄字號:F-150846658-00000-5添加物分類:品質改良...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010851000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-AND-DIGLYCERIDES)(GRINDSTEDMONO-DIHP40-M)食品添加物產品登錄碼:TF...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008313000
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER(RYOTOSUGARESTERM-1695)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008313000食品業者登錄...
【反式,反式-2,4-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225579
添加物名稱:反式,反式-2,4-壬二烯醛;Trans-2-Trans-4-Nonadienal(2,4-Nonadien-1-Al)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225579...
【脂肪酸蔗糖酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007059006
添加物名稱:脂肪酸蔗糖酯;SUCROSEFATTYACIDESTER食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007059006食品業者登錄字號:F-138443032-00000-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012226008
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MYVACET9-08KIN20KGDRUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012226008食品業者登...
【茉莉香料 80132-02】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699933
添加物名稱:茉莉香料80132-02;JASMINEFLAVOR80132-02食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699933食品業者登錄字號:F-180558350-00...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011172007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(EKOLITESL70S200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011172007食品業者...
【反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193247
添加物名稱:反式,順式-2,4-癸二烯酸乙酯;Ethyl2,4-Decadienoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193247食品業者登錄字號:H-12...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008944000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MASESTERE6000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008944000食品業者登錄字號:A-...
【EMULSIFIER M-51】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037838
添加物名稱:EMULSIFIERM-51;EMULSIFIERM-51食品添加物產品登錄碼:TFAB20000037838食品業者登錄字號:A-128195842-00000-7添加...
【複方乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901
添加物名稱:複方乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑;...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONOGLYCERIDETYPE-U)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C003757007食品業者登錄...