[問題] 奶酪好像失敗了 | 食品添加物合法業者資訊網
做出來的奶酪經過冰箱冷藏凝固後還是有點太稀了。根本完全沒有口感(哭)想請問板上的大大們,會太稀的原因是因為吉利丁片放不夠嗎?有沒有辦法可以補救他呀???
做出來的奶酪經過冰箱冷藏凝固後還是有點太稀了。 根本完全沒有口感(哭) 想請問板上的大大們, 會太稀的原因是因為吉利丁片放不夠嗎? 有沒有辦法可以補救他呀???<求救>請問失敗的鮮奶酪還能怎麼處理? | 食品添加物合法業者資訊網
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[緊急]朋友做奶酪失敗三次找不到原因!求高手提供解決辦法 | 食品添加物合法業者資訊網
初學者不失敗之鮮奶酪by 挑嘴青 | 食品添加物合法業者資訊網
吉利丁片和粉換算?為什麼奶酪果凍凝固不了? | 食品添加物合法業者資訊網
失敗的鮮奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
想知道奶酪失敗原因 | 食品添加物合法業者資訊網
芒果奶酪 | 食品添加物合法業者資訊網
【凝固劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105495
添加物名稱:凝固劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105495食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:品質改良劑型態:...
【乳化香料WTF】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225
添加物名稱:乳化香料WTF;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590225食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【高倍數起雲劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092333
添加物名稱:高倍數起雲劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092333食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:品質改良...
【布丁粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068493
添加物名稱:布丁粉;PuddingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000068493食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分類:粘...
【HJβ-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131720
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131720食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【烤 Q 丁預拌粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125745
添加物名稱:烤Q丁預拌粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125745食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【GEMI複配乳化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410
添加物名稱:GEMI複配乳化劑;GEMICloudyAgent食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108410食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添...
【布丁粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318414
添加物名稱:布丁粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000318414食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【棒棒冰安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135599
添加物名稱:棒棒冰安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135599食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【正旺來興香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070474
添加物名稱:正旺來興香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000070474食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:香料型...
【鳳梨香料 SR-2D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409011
添加物名稱:鳳梨香料SR-2D;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000409011食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:鳳梨型態...
【HJ β-胡蘿蔔素5%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093851
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素5%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000093851食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【超鑽SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069382
添加物名稱:超鑽SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000069382食品業者登錄字號:A-122165244-00000-4添加物分類:乳化劑型態:蠟狀...
【雞蛋布丁 853950 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386
添加物名稱:雞蛋布丁853950TCP;EGGCUSTARD853950TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000044386食品業者登錄字號:A-123295701-000...
【蒟蒻果凍粉 K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090016
添加物名稱:蒟蒻果凍粉K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090016食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...