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2012年10月14日 — 略微修改的流程 · 將1.5茶匙的檸檬酸、1/2片凝乳酵素分別溶於水中,加入牛奶中並攪拌。 · 加入檸檬酸的時候,要大力地攪拌,以免檸檬酸不均勻,在局部產生酸 ...什麼是凝乳酶?!你知道多少?現在告訢你! | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:無水氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE,ANHYDROUS食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008834008食品業者登錄字號:A-189629911-0000...