卡拉膠(Carrageen,CAS 9000-07 | 食品添加物合法業者資訊網
卡拉膠(Carrageen,CAS9000-07-1),又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠,...協同性:與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產生協同作用,能提高凝膠的彈性和保水性 ...
卡拉膠(Carrageen,CAS 9000-07-1),又稱鹿角菜膠、角叉菜膠、愛爾蘭苔菜膠, ... 協同性:與刺槐豆膠、魔芋膠、黃原膠等膠體產生協同作用,能提高凝膠的彈性和保水性 ...「鹿角菜膠刺槐豆膠比例」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(CARRA™GELPWJ5228)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009061001食品業者登錄字號:N-124450223-00...
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