幫您打造獨一無二的人生回憶錄 【遠洋出版社】

酮醣 | 食品添加物合法業者資訊網

酮醣

酮醣（英語：Ketose）是一種單醣，每一個醣分子含有一個酮基。類單醣，該單醣中氧化數最高的C原子（指定為C-2）是一個酮基。例如果糖與山梨糖。果糖為酮糖的一種。

 酮醣

酮醣（英語：Ketose）是一種單醣，每一個醣分子含有一個酮基。類單醣，該單醣中氧化數最高的C原子（指定為C-2）是一個酮基。例如果糖與山梨糖。 果糖為酮糖的一種。

閱讀更多

醛糖哪些 蔗糖酮糖 酮基 酮糖還原糖 酮糖英文 醛糖酮糖蔗糖 醛基 半縮醛 Acetal 羥基 Hemiacetal 縮酮英文 酮基英文 酮基羰基 醛基 酮基命名 醛基酮基 醯基酮基 醇基 酮英文 酮基 醛基英文 醛基命名 葡萄糖醛基 醛酮差別 乙醛 醛通式 醛注音 醛糖酮糖差別 酮糖還原糖 醛醣酮醣區別 醛糖英文 葡萄糖 單醣 醛醣英文 乳糖醛糖 阿薩姆奶茶口味 牛磺酸眼睛 食品 添加劑 供應商 乖乖商店統一編號 決明子紅茶比例 烘焙食品批發 長治鄉農會 調味料介紹
酮醣 | 食品添加物合法業者資訊網
Read More
酮醣 | 食品添加物合法業者資訊網
酮醣（英語：Ketose）是一種單醣，每一個醣分子含有一個酮基。類單醣，該單醣中氧化數最高的C原子（指定為C-2）是一個酮基。例如果糖與山梨糖。 果糖為酮糖的一種。 Read More
醛糖(aldose)和酮糖(ketose)的區別 | 食品添加物合法業者資訊網
醛糖與酮糖. 糖果征服了每個人的胃口。如果我們的餐桌上沒有甜點，一頓豐盛的飯就不能稱為豐盛。主菜之後，吃甜食或甜點已經是傳統。當我們還是孩子的時候，我們的媽媽 ... Read More
醛糖和酮糖的区别 | 食品添加物合法業者資訊網
确切地说，它们是“ 单糖”。 糖可以由单个重复单元或多个单元制成。 由单个重复单元制得的糖称为单糖，同样，如果由 ... Read More
單醣的結構 | 食品添加物合法業者資訊網
2011年12月22日 — 若羰基出現在1號碳上，表示此單醣具有一個醛基，故命名醛醣(Aldose)； ... 酮醣，例如果糖(fructose)，在水中除了會形成六元環醣外，還會形成五元環醣 ... Read More
醛糖与酮糖 | 食品添加物合法業者資訊網
另一方面，Ketose被定义为在每个包含三个碳原子的分子中具有酮基的单糖。 内容：醛糖和酮糖的区别. 比较表; 什么是醛糖？ 什么是 ... Read More
生物大分子簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類又稱碳水化合物(carbohydrate)。 •大部分的醣類具有分子式(C∙H. 2. O) n. ，n ≥ 3。 •醣類為含有多羥基的醛類〔醛醣(aldose)〕或. 酮類〔酮醣(ketose)〕及其衍生 ... Read More
醣類 | 食品添加物合法業者資訊網
醣類可分為醛糖(aldoses). 與酮糖(ketoses)兩大類：. ▫醛醣(aldose): 為具有醛基. (aldehyde group; -CHO)的. 單醣或其衍生物，如 glucose。 ▫酮醣(ketose): 為具有 ... Read More
醛糖(aldose)和酮糖(ketose)的区别 | 食品添加物合法業者資訊網
醛糖被定义为在每个分子中只有一个醛基的单糖，成为一种纯糖。另一方面，酮糖被定义为一种单糖，在每个分子中有一个酮基，包含三个碳原子。... Read More
相關資訊整理

【正己醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155302

添加物名稱:正己醇;AlcoholC6Nat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155302食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分類:型...

【縮醛；縮酮類17387938(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206556

添加物名稱:縮醛；縮酮類17387938(香料);Acetals；Ketals17387938((Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206556食品業者...

【醇類11238565(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204048

添加物名稱:醇類11238565(香料);Alcohols11238565(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000204048食品業者登錄字號:D-112757...

【乙偶姻丙二醇縮酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135221

添加物名稱:乙偶姻丙二醇縮酮;Acetoinpropyleneglycolketal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000135221食品業者登錄字號:H-122868...

【3-巯基己醇5%溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795

添加物名稱:3-巯基己醇5%溶液;Thiohexanole-35%TRI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795食品業者登錄字號:F-153462780-0000...

【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000118873

添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6-Trimethylcyclohex-2-ene-1,4-dione食品添加物產品登錄碼:TFAB3000011887...

【醛類18319899B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206297

添加物名稱:醛類18319899B(香料);Aldehydes18319899B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206297食品業者登錄字號:D-112...

【β-葡萄糖?酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009106002

添加物名稱:β-葡萄糖?酵素;Β-GLUCOSIDASE(AROMASE)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009106002食品業者登錄字號:A-112504821-0000...

【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484

添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220484食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...

【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247562

添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247562食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型...

【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247371

添加物名稱:丙醛;PROPIONALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247371食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...

【醛類01256760(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349

添加物名稱:醛類01256760(香料);Aldehydes01256760(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202349食品業者登錄字號:D-11275...

【乙醛丙醇苯乙醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220697

添加物名稱:乙醛丙醇苯乙醇縮醛;HyacinthBody#3(AcetaldehydePhenylEthylPropylAcetal)食品添加物產品登錄碼:TFAB3000022069...

【醛類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025

添加物名稱:醛類;AldehydeC-19SP食品添加物產品登錄碼:TFAB30000113025食品業者登錄字號:B-116197134-00000-1添加物分類:型...

【酮類18409088B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206253

添加物名稱:酮類18409088B(香料);Ketones18409088B(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206253食品業者登錄字號:D-11275...