醇基 | 食品添加物合法業者資訊網
醇[編輯]...醇分子中的羥基官能基。...醇是有機化合物的一大類,是脂肪烴、脂環烴或芳香烴側鏈中的氫原子被羥基取代而成的化合物。在化學中,任何有機化合物,其 ...,目錄.1常見官能基.1.1烴基;1.2含鹵素取代基;1.3含氧官能基;1.4含氮官能基;1.5含磷、硫官能基.2注釋;3參見;4外部連結 ...,一級醇(伯醇)(R-CH2-OH)可被氧化為醛(R-CHO)或羧酸(R-CO2H);...烯丙基或苄基醇可使用特定的選擇性氧化劑如:二氧化錳(MnO2)進行氧化。,醇鹽也可用金屬氯化物作原料製得。四氯化鈦與醇反應會生成相應的四烷氧基化合物,並放出氯化氫:....
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P . 214 7.4 醇類和酚類的氫鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
【丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168801
添加物名稱:丙酸;Propionicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168801食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型態...
【丁酸異丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278689
添加物名稱:丁酸異丙酯;IsopropylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278689食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加...
【戊酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282235
添加物名稱:戊酸乙酯;EthylValerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282235食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【酯類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194349
添加物名稱:酯類;Esters食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194349食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀(...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899
添加物名稱:丁酸丁酯;Butylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【草莓香精 JS-ST937】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627697
添加物名稱:草莓香精JS-ST937;STRAWBERRYFLAVORJS-ST937食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627697食品業者登錄字號:H-122868808...
【草莓香精 FW82327(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619812
添加物名稱:草莓香精FW82327(W);STRAWBERRYFLAVOURFW82327(W)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619812食品業者登錄字號:D-1127...
【醛類02260270(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200257
添加物名稱:醛類02260270(香料);Aldehydes02260270(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200257食品業者登錄字號:D-11275...
【對-甲基苯甲醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137403
添加物名稱:對-甲基苯甲醚;P-CresylMethylEther食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137403食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0...
【醛類08276682(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203878
添加物名稱:醛類08276682(香料);Aldehydes08276682(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203878食品業者登錄字號:D-11275...
【異戊酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099792
添加物名稱:異戊酸異丁酯;IsobutylIsovalerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099792食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1...
【芳香香基 0440-90PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386510
添加物名稱:芳香香基0440-90PG;ERSATZBASE0440-90PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386510食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023014
添加物名稱:乙酸乙酯;EthylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000023014食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:...
【酯類香基 WT/3403-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328257
添加物名稱:酯類香基WT/3403-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328257食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...