網瘋傳醃肉用小蘇打粉會危害身體食藥署回應了 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月1日—師傅就叫我在醃泡的肉排裡加入了一瓢瓢的白色粉末,我再怎麼菜,也知道這是小蘇打粉。」日前網路流傳一則訊息,指稱市面上的餐廳為了讓肉類快速軟化, ...
2018年9月1日 — 師傅就叫我在醃泡的肉排裡加入了一瓢瓢的白色粉末,我再怎麼菜,也知道這是小蘇打粉。」日前網路流傳一則訊息,指稱市面上的餐廳為了讓肉類快速軟化, ...小蘇打粉醃肉有害健康?改用這些方法更好! | 食品添加物合法業者資訊網
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急!!可以用泡打粉代替小苏打来腌肉吗?使其变嫩? | 食品添加物合法業者資訊網
請問梳打粉同唔同泡打粉? | 食品添加物合法業者資訊網
蘇打粉真的可以當嫩肉粉用麼?我來告訴你正確答案,別再用錯 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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醃肉常用小蘇打有甚麼害處嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
【醃肉香料 1401210213】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246718
添加物名稱:醃肉香料1401210213;PICKLEDMEATFLAVOUR1401210213食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246718食品業者登錄字號:A-104...
【小蘇打專用粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062229
添加物名稱:小蘇打專用粉;SODIUMBICARBONATETORTILLABLEND食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062229食品業者登錄字號:A-1126896...
【蘇打香料 MI-841056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527461
添加物名稱:蘇打香料MI-841056;SODAFLAVORMI-841056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000527461食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【雞腿醃漬粉 TY】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132787
添加物名稱:雞腿醃漬粉TY;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132787食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:品質改良...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051721
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000051721食品業者登錄字號:D-128628860-00000-1添加物分類:其他型態:結晶性粉...
【五香香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117296
添加物名稱:五香香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117296食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:液狀...
【烤肉香料 430-00422-05】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105284
添加物名稱:烤肉香料430-00422-05;MEATGRILLEDFLAVOUR430-00422-05食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105284食品業者登錄字號:N...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【梨子香料 TK-P380B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694657
添加物名稱:梨子香料TK-P380B;PEARFLAVORTK-P380B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694657食品業者登錄字號:N-154517019-00000...
【燒肉嫩化粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012
添加物名稱:燒肉嫩化粉;BBQTENDERIZER食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087012食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128579
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128579食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【烤肉香精ES-6725】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509067
添加物名稱:烤肉香精ES-6725;BARBECUEFLAVOURES-6725食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509067食品業者登錄字號:B-116053122-00...
【嫩肉精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232
添加物名稱:嫩肉精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010232食品業者登錄字號:E-125088761-00000-9添加物分類:品質改良劑型態:...
【燒烤味香料 820212 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000058011
添加物名稱:燒烤味香料820212T;CHARBROIL820212T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000058011食品業者登錄字號:F-127602672-00000-...
【五香香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113449
添加物名稱:五香香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113449食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:液狀...