從「諸神之食」到「大眾零食」,巧克力如何稱霸甜食界? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年10月21日—諸神之食...朱古力的原料是可可,而可可樹源自中南美洲。在1492年歐洲殖民者抵逹美洲新大陸之前,美洲人對可可樹的種植與運用至少已有3000年歷史了。
2018年10月21日 — 諸神之食 ... 朱古力的原料是可可,而可可樹源自中南美洲。 在 1492 年歐洲殖民者抵逹美洲新大陸之前,美洲人對可可樹的種植與運用至少已有3000 年歷史了。可可歷史 | 食品添加物合法業者資訊網
史地類篇名: 綜觀巧克力的歷史與發展作者 | 食品添加物合法業者資訊網
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【巧克力香料 5C14077(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114183
添加物名稱:巧克力香料5C14077(舊);CARAMELCHOCOLATEFLAVOR5C14077食品添加物產品登錄碼:TFAB30000114183食品業者登錄字號:N...
【巧克力用色粉-藍色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050787
添加物名稱:巧克力用色粉-藍色;ColorantLaqueBleuCH48-171食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050787食品業者登錄字號:F-1566997...
【巧克力風味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266484
添加物名稱:巧克力風味香料;CHOCOLATESPREAD食品添加物產品登錄碼:TFAB30000266484食品業者登錄字號:A-180347784-00000-9添...
【栗子香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100751
添加物名稱:栗子香料;CHESTNUTFLAVORZKF-060019食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100751食品業者登錄字號:F-128471591-00000-0...
【黑巧克力香料 815096 TCP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689280
添加物名稱:黑巧克力香料815096TCP;CHOCOLATE815096TCP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000689280食品業者登錄字號:F-127602672-...
【巧克力用色粉-白色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431
添加物名稱:巧克力用色粉-白色;WhiteChocolsteColouring食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007431食品業者登錄字號:A-200000505...
【巧克力香料 76903-2(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294563
添加物名稱:巧克力香料76903-2(停用);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294563食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分...
【巧克力香料 810075 ADP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824
添加物名稱:巧克力香料810075ADP;CHOCOLATE810075ADP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016824食品業者登錄字號:F-127602672-00...
【九層塔香料 581272 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000241330
添加物名稱:九層塔香料581272CN;BASILFLAVOR581272CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000241330食品業者登錄字號:F-116404443-00...
【巧克力香料FBS-163353】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519923
添加物名稱:巧克力香料FBS-163353;ChocolateFlavorFBS-163353食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519923食品業者登錄字號:B-1856...
【甲基丁香酚(已停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208233
添加物名稱:甲基丁香酚(已停用);MethylEugenol(已停用)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208233食品業者登錄字號:N-128151176-...
【巧克力香料 820034 AM】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303823
添加物名稱:巧克力香料820034AM;CHOCOLATE820034AM食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303823食品業者登錄字號:F-154317271-0000...
【巧克力香料 TH-06502】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000355011
添加物名稱:巧克力香料TH-06502;ChocorichFlavorTH-06502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000355011食品業者登錄字號:A-12099285...
【可可香料 PD-4552】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349878
添加物名稱:可可香料PD-4552;COCOAFLAVORPD-4552食品添加物產品登錄碼:TFAA30000349878食品業者登錄字號:C-114441372-00000-...
【巧克力用色粉-橙色】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007475
添加物名稱:巧克力用色粉-橙色;OrangeColouringGloss食品添加物產品登錄碼:TFAB20000007475食品業者登錄字號:E-125088761-00...