海藻酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
海藻酸鈉·1.是一種天然多醣,有形成凝膠或成膜的特性PH6~8.5時穩定。·2.通常運用於穩定或乳化,增加黏度及懸浮功能。·3.易溶於水,可與其他粉料先行混和後添加,避免 ...
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海藻酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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