手搖飲摻「焦糖色素」 其實這些食物都可能添加… | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月1日—知名販售黑糖珍珠鮮奶的飲料店「老虎堂」,主打「獨家手炒黑糖」,近日卻傳出不僅是委託工廠機器炒糖,而且黑糖還添加了焦糖色素...
不過,民眾倒也不必看到焦糖色素就聞之色變。王健行強調,目前並無研究顯示少量攝取焦糖色素會立即造成健康危害,,除非大量且長期食用才會產生影響。
食藥署也已將焦糖色素列為食品添加物,並針對第三、第四類焦糖色素中4-甲基咪唑訂定含量標準,分別是200 mg/kg以下以及250 mg/kg以下,與聯合國食品法典委員會、歐盟及紐澳等國際間法規均一致,同時也有在不同食品的使用範圍及限量標準。
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【焦糖香料 814314 TC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531310
添加物名稱:焦糖香料814314TC;CARAMELCANDY814314TC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000531310食品業者登錄字號:F-127602672-000...
【焦糖香料 814959 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696558
添加物名稱:焦糖香料814959T;CARAMEL814959T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696558食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【焦糖香料 YMS-698368】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000566790
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【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012021001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(CARAMELCOLOR142)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012021001食品業...
【布丁香料 QL46700】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163794
添加物名稱:布丁香料QL46700;PuddingFlavourQL46700食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163794食品業者登錄字號:D-168679169-000...
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添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002164008食品業者登錄字號:E-180116854-00...
【焦糖香料 581994】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707
添加物名稱:焦糖香料581994;CARAMELFLAVOR581994食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661707食品業者登錄字號:F-116404443-00000-...
【焦糖香料 20864】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569333
添加物名稱:焦糖香料20864;CaramelFlavor20864食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569333食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5...
【焦糖香精 R-325-NI-15X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000246010
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【焦糖香料 861204】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595141
添加物名稱:焦糖香料861204;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595141食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【焦糖香料 896309C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221362
添加物名稱:焦糖香料896309C;CARAMELCUSTARDFLAVOR896309C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000221362食品業者登錄字號:D-1248990...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004食品業者登錄字號:B-151233967-00...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012399009
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(SRC-YT90)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012399009食品業者登錄字號:A-1045...
【焦糖香料 382487】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440656
添加物名稱:焦糖香料382487;CARAMELFLAVOR382487食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440656食品業者登錄字號:N-124450223-00000-...
【β-胡蘿蔔素1%粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013021003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%粉劑;β-Carotene1%CWDPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013021003食品業者登錄字號:C-122160732-00...