怎麼做翻糖蛋糕【彩虹與獨角獸蛋糕】How to make rainbow ... | 食品添加物合法業者資訊網

翻糖蛋糕料理怎麼做？愛料理精選17篇簡易食譜做法與步驟，有最新的萬聖節腦袋翻糖小蛋糕、翻糖玫瑰花蛋糕、不翻糖也OK♪白熊巧克力杯子蛋糕ᵔᴥᵔ、超簡單翻糖蛋糕～ ... Read More

2021年11月28日 — 215.蛋糕覆蓋用翻糖 · 1) 把熱水放在碗裡，明膠撕小片加入，攪拌到完全溶化。 · 2) 倒入攪拌缸裡，麥芽糖也倒入，用筷子攪拌均勻。 · 3) 糖粉和塔塔粉也倒入 ... Read More

1糖皮製作步驟：（我使用廚師機打的） 1，糖粉和玉米澱粉混合。 2，吉利丁（泡軟）和水加熱化（60度左右即可）開再加入葡萄糖漿溶開，再和步驟 ... Read More

2015年6月16日 — 這次知道要來做翻糖體驗，一則以喜一則以憂，喜的是上次去日本做和菓子體驗，邊做邊吃糖糰子很歡樂，憂的是之前做的時候幾乎都是現成的模具壓一壓十 ... Read More

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