【小教室】天然植物乳霜乳化劑新手教程(熱作) | 食品添加物合法業者資訊網

2013年8月31日—最近有些朋友們依舊秉持著他們對DIY的熱愛，除了方便操作的冷作乳液乳霜外，也要來挑戰熱作型的乳液乳霜啦！這個時候就有人會選擇「天然乳霜乳化 ...

最近有些朋友們依舊秉持著他們對DIY的熱愛，除了方便操作的冷作乳液乳霜外，也要來挑戰熱作型的乳液乳霜啦！這個時候就有人會選擇「天然乳霜乳化劑」～

所以這一篇要來告訴大家關於「天然乳霜乳化劑」的操作方法！

但是我們這次只是測試製作，沒有配方方面的分享喔。可是你們要相信小編啊啊啊！熱作的新手們讀完這篇就會變高手！(文章後段有關於「天然植物乳霜乳化劑」的介紹與Q&A喔，請記得閱讀～)

這次沒有重點表格，準備的東西如下(皆以重量為單位)：

　　　   橄欖油8g　　　　天然植物乳霜乳化劑5g　　　　蒸餾水70.8g　　　　甘油5g　　　　水晶凝膠10g　　　　天然抗氧化劑2g　　　　全效型複方抗菌劑1g

看到以上要準備的東西，基本上就是非常單純的原料，因為這次的重點只是要讓大家了解「天然植物乳霜乳化劑」的操作方法而已。(基礎版本的乳液乳霜製作法) 

 詳細的圖文教學在此：

首先要準備兩個杯子喔！水向跟油向的原料要分開成兩杯～先是油向的部份，也就是A部分。 

圖一、添加「橄欖油」。圖二、添加「天然植物乳霜乳化劑」。

接著就是水性的原料囉(B部分)： 

左圖一、已經換一個新杯子囉，添加「蒸餾水」。圖二、添加「甘油」，雖然說甘油名稱上有個油字，但他算是水性的喔！圖三、添加「水晶凝膠」。　　　※若沒有加水晶凝膠會有點偏乳液狀，如果加了水晶凝膠會變成比較厚實的霜體！

因為是熱作型的乳液，接下來就進入加熱的步驟喔！   

圖一、將A與B一同加熱至75度C左右。圖二、將油向(A)的部份緩緩倒入水向(B)中，請一邊攪拌一邊緩緩倒入。圖三、邊倒的時候就會發現他們混合之後就會開始呈現乳白色囉～

接著再接再厲：   

圖一、先將剛剛的A+B攪拌均勻，乳化的狀態很迅速～　　　乳液下面的那杯水是隔水降溫用的，因為待會還要再添加一些有效成份。

圖二、待溫度下降至室溫左右(約40度C以下)，就開始添加一些有效成分囉！　　　在這張圖中我們添加的是「天然抗氧化劑」。

　　　※所謂的「有效成分」範圍還滿廣泛的，比如說：抗菌劑、萃取液、精油、生化原料......