[問題] 請問鍋煮奶茶所需要的器具 | 食品添加物合法業者資訊網

謝謝大家--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:27.246.132.43※文章...推deepsoul:超愛鍋煮奶茶+1，推日月老茶廠的紅茶葉，鍋子我用珐瑯 ...

作者ciceoo ( 漂流~)

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標題[問題] 請問鍋煮奶茶所需要的器具

時間Wed Dec 6 13:39:46 2017

因為本身超愛喝奶茶，剛好家裡有剩下幾包twinning 的伯爵茶包心血來潮查了鍋煮奶茶的做法，沒想到一煮就愛上了，已經連煮3天，好好喝阿，當然茶包也快被我煮完了，現在想買鐵罐裝的散茶葉，請問哪間超市有賣呢，剛剛在全聯找不到還是大家知道哪邊買比較便宜嗎，這樣我是不是就要買個小濾網，也不知道小濾網要去哪裡買，很怕上網買到金屬味很重的不鏽鋼，剛剛看到有人買afternoon tea的這個感覺滿好用可惜它撤櫃了， https://i.imgur.com/w3aB9K4.jpg[1] 不知道台北哪裡可以買到這種不錯的小茶具還是請問能不能用這種泡茶器下去煮阿？這樣就不用濾網了， https://i.imgur.com/Yk036Ed.jpg[2] https://i.imgur.com/BOJglUm.jpg[3] 而且因為家裡沒有單柄的鍋子，所以要倒到杯子時還滿不方便的，又上網找了牛奶鍋大家有推薦的嗎 1 月兔印 https://i.imgur.com/RNYcHym.jpg[4] 聽說很好倒，但不知道珐瑯鍋能不能放洗碗機 2 Wmf 14公分 https://i.imgur.com/QO3mbEB.jpg[5] 請問不鏽鋼煮奶茶會不會有奇怪的味道呢 3 Dansk 3個裡面最貴的一個牛奶鍋謝謝大家拜託煮過奶茶的板友能分享一下現在決定要天天煮了還想請問大家如果一次要煮多ㄧ點點能不能直接拿珐瑯壺，在火爐上煮？如果可以就太方便了另外想請問想這種有刻度的玻璃咖啡杯要去哪買，如果有可以放進微波爐的就太棒了 https://i.imgur.com/Ff5kFhQ.jpg[6] 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.132.43 ※ 文章網址: https://www...

Re: [問題] 鍋煮奶茶的比例 | 食品添加物合法業者資訊網

鍋? : 這兩種煮法有沒有甚麼差異的?還是都用相同煮法只是分量增加而已前飲料店員回你首先純牛奶煮茶葉是一種迷思. Read More

[問題] 請問鍋煮奶茶所需要的器具 | 食品添加物合法業者資訊網

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[問題] 想請問鍋煮紅茶用的茶葉 | 食品添加物合法業者資訊網

oceanfishwu: 他們也有出茶包，懶得鍋煮時就會直接泡茶包 05/24 21:18. 推tomtooy: 紅玉煮奶茶我也覺得好喝耶 05/24 21:20. Read More

[問題] 鍋煮奶茶 | 食品添加物合法業者資訊網

之前偶然在台北喝到鍋煮奶茶覺得那味道濃醇香兼備實在是令人念念不忘. ... 的店因此希望有人可以分享一下謝謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... Read More

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[問題] 煮鮮奶茶的問題~~!! | 食品添加物合法業者資訊網

推BearShen: 推p大的比例，或是你可以搜尋鍋煮奶茶就會有文章教學， 03/01 18:12. → BearShen: 我照著做用錫蘭跟草莓紅茶都很好喝（茶味濃） 03/01 ... Read More

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小弟如果自製奶茶的話習慣兩公升牛奶起小泡泡後關火扔入4包茶包(歐洲的立頓茶包這個好像一包推薦是400ml)直到變色後撈起茶則是額外糖煮成焦糖後放入更 ... Read More

[問題] 請問鍋煮奶茶 | 食品添加物合法業者資訊網

不曉得適不適合在茶版問還請大家指教之前鍋煮奶茶都是用茶包覺得茶味不夠今天改用紅茶 ... 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1453125609. Read More

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我有英國的紅茶茶包跟茶葉，之前都是用泡的總是覺得少ㄧ味後來發現用煮的真的比較好喝，後來在早午餐店喝鮮奶茶時 ... 10F推azureC: 鍋煮只愛印度香料奶茶 01/04 20:15. Read More

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