乳化作用 | 食品添加物合法業者資訊網
乳化作用-定義.乳化作用是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程．最大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構造系末端是極性基團的烷烴鏈．
乳化作用-定義. 乳化作用是將一種液體分散到第二種不相溶的液體中去的過程．最大一類的乳化劑是肥皂，去污粉和其他化合物，其基本構造系末端是極性基團的烷烴鏈．
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乳化是什麼？ | 食品添加物合法業者資訊網
乳化 | 食品添加物合法業者資訊網
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料理課室：什麼是Emulsification？ | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯 610 K】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667
添加物名稱:脂肪酸甘油酯610K;MYVATEX610K食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053667食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加...
【芋頭色醬 C12138】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247987
添加物名稱:芋頭色醬C12138;TaroEmulsionFlavorC12138食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247987食品業者登錄字號:A-123594193-0...
【蟹黃香料1101905237】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292517
添加物名稱:蟹黃香料1101905237;CrabSpawnFlavour1101905237食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292517食品業者登錄字號:A-10448...
【海藻酸丙二醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012833002
添加物名稱:海藻酸丙二醇;PropyleneGlycolAlginate(KimiloidHV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012833002食品業者登錄字號:A-12...
【香草香料 1200312101】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000075651
添加物名稱:香草香料1200312101;VANILLA-N1FLAVOUR1200312101食品添加物產品登錄碼:TFAB30000075651食品業者登錄字號:A-1044...
【溶化奶油香料SE】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191829
添加物名稱:溶化奶油香料SE;KogashiButterFlavourSE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000191829食品業者登錄字號:F-116945686-000...
【卡德蘭熱凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012880004
添加物名稱:卡德蘭熱凝膠;Curdlan食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012880004食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物分類:粘...
【薑香料1101806110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279679
添加物名稱:薑香料1101806110;GingerFlavour1101806110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279679食品業者登錄字號:A-104481803-...
【蛋白酶及澱粉酶 DOHEP 2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009332
添加物名稱:蛋白酶及澱粉酶DOHEP2;DOHEP2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009332食品業者登錄字號:A-104481803-00000-6添加物...
【磷脂酸銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009620002
添加物名稱:磷脂酸銨;AMMONIUMPHOSPHATIDE(PALSGAARDAMP4448)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009620002食品業者登錄字號:A-1235...
【香草香料 3106334】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274056
添加物名稱:香草香料3106334;VanillaFlavour3106334食品添加物產品登錄碼:TFAB30000274056食品業者登錄字號:A-123594193-000...
【鳳梨香粉 F00628】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282572
添加物名稱:鳳梨香粉F00628;PineappleF00628食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282572食品業者登錄字號:A-123594193-00000-4添...
【複方乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901
添加物名稱:複方乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114901食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠劑;...
【第三丁基氫？】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002126006
添加物名稱:第三丁基氫？;TERTIARY-BUTYLHYDROQUINONE(TENOXTBHQFOODGRADEANTIOXIDANT,KOSHER)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C0...
【烤肉香料 1101905982】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273932
添加物名稱:烤肉香料1101905982;BarbecueFlavour1101905982食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273932食品業者登錄字號:A-104481...