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此這次實驗主要是找出最黏的麵糊,而且是每次都能煮出一樣黏的麵糊,希望能將這些麵糊...實驗一當中,不同的澱粉加熱糊化之後,具有不同的黏性,可能是因為不同的 ...
此這次實驗主要是找出最黏的麵糊,而且是每次都能煮出一樣黏的麵糊,希望能將這些麵糊 ... 實驗一當中,不同的澱粉加熱糊化之後,具有不同的黏性,可能是因為不同的 ...澱粉糊化 | 食品添加物合法業者資訊網
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