中華民國第58 屆中小學科學展覽會作品說明書佳作 | 食品添加物合法業者資訊網
測量並比較各芡粉的澱粉粒大小、直鏈澱粉含量、糊化、老化現象等特性，並自行發展製作.旋轉式黏度計，用以測得實驗中蓮藕粉、樹薯粉及不同支鏈澱粉比例的玉米粉勾芡液 ...
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澱粉糊化 | 食品添加物合法業者資訊網
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【香草香料粉 PDR.10264】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677210
添加物名稱:香草香料粉PDR.10264;VANILLAFLAVORPDR.10264食品添加物產品登錄碼:TFAA30000677210食品業者登錄字號:N-12445022...
【肉精膏168】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682755
添加物名稱:肉精膏168;MEATFLAVOR168食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682755食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【牛奶香料 56851/01】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324208
添加物名稱:牛奶香料56851/01;MILKFLAVOR56851/01食品添加物產品登錄碼:TFAA30000324208食品業者登錄字號:N-124450223-00000...
【蒜味香料 05720N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369836
添加物名稱:蒜味香料05720N;GARLICFLAVOR05720N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000369836食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【鮮保利 MN-201 粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001616000
添加物名稱:鮮保利MN-201粉劑;FRESHIMPROVERMN-201食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001616000食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002751000
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH20)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002751000食品業者登錄...
【彈力白 (VF)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131551
添加物名稱:彈力白(VF);TanLiBuy(VF)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131551食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類...
【牛奶香料 46051N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294989
添加物名稱:牛奶香料46051N;MILKFLAVOR46051N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000294989食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009324003
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009324003食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:粘...
【乙基麥芽醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000089656
添加物名稱:乙基麥芽醇;EthylMaltol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000089656食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添加物分類:...
【乳酸 88%】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007753007
添加物名稱:乳酸88%;LACTICACID88%(BANGICIDFOOD88IMPROVED)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007753007食品業者登錄字號:A-10334...
【冰淇淋香料 972-5166】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526
添加物名稱:冰淇淋香料972-5166;ICECREAMFLAVOR972-5166食品添加物產品登錄碼:TFAB30000100526食品業者登錄字號:A-103341208...
【特殊澱粉D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125543
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【培根香料 090118N(舊)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366822
添加物名稱:培根香料090118N(舊);BACONFLAVOR090118N食品添加物產品登錄碼:TFAA30000366822食品業者登錄字號:N-160202542-00...
【烤肉香料 HK915/80-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054366
添加物名稱:烤肉香料HK915/80-1;SNACKHK915/80-1食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054366食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...